Dyrker store grønnsaker
Mange gartnere liker konkurransen om å dyrke de største grønnsakene og blomstene. Tenk 45 kg kål og gresskar som får 11 kg på en dag. Disse gigantiske grønnsakene skjer ikke ved et uhell; de tar planlegging og stell.
For å konkurrere seriøst med de erfarne gigantiske grønnsaksdyrkerne, må du legge mye arbeid i jorda, valg av sted og hageteknikk. Men for å komme i gang med å dyrke grønnsaker i gigantiske størrelser, her er noen enkle trinn mot suksess.
Velg riktig frø
Seriøse kjempedyrkere vil ofte oppsøke sjeldne frø å dyrke. Du kan starte en gigantisk avstamning ved å velge et lovende utvalg, som Atlantic Giant Pumpkin eller Old Colossus Heirloom Tomat, og deretter lagre frøene fra de største fruktene dine for planting neste år. (Dette fungerer bare med åpne pollinerte varianter, så hold deg unna hybrider hvis du planlegger å spare frø.)
Du må kanskje undersøke varianter som pålitelig vokser til giganter, men navnet gir det vanligvis bort, som Russian Mammoth Sunflower, som vokser oppover 17 meter høyt. Her er noen forslag for å komme i gang.
- Kål: Northern Giant Cabbage (45 kg)
- Gulrot: Japansk keiserlig lang gulrot (12+ inches lang)
- Agurk: Mammoth Zeppelin Agurk (7 kg)
- Gourd: Giant Long Gourd (305 centimeter)
- Løk: Kelsae Sweet Giant Onion (7 kg)
- Pepper: Super Heavyweight Hybrid Pepper (1 kg)
- Gresskar: Atlantic Giant Pumpkin (400 til 454 kg)
- Squash: Vis King Giant Green Squash (400+ pund)
- Solsikke: Grey Stripe Giant Sunflower (2 meter hoder)
- Tomat: Old Colossus Heirloom Tomato (2+ pounds)
- Vannmelon: Carolina Cross (Giant) Vannmelon (91 kg)
Gjødsel
For å bøye opp jorden, spred litt gjødsel eller kompost høsten før plantingen. Hvis du er seriøs med å konkurrere, bør du vurdere å gjøre en fullstendig jordprøve og fylle på næringsstoffer og mikronæringsstoffer som mangler.
Gigantiske grønnsaker har en tendens til å vokse i raske spurter, så de trenger mye mat. Saktevirkende organisk gjødsel tilsatt ved plantetid vil sikre at maten er der når planten trenger det. Det vil også gi sunnere jord og færre skadedyrsproblemer.
Hvis du dyrker planten for frukten, som gresskar og tomater, vil du ha en gjødsel som inneholder mye kalium og fosfor, de to siste tallene på pakken. Hvis du dyrker en bladgrønnsak, som kål, vil du ha et høyere nitrogennummer.
Vann
Gigantiske grønnsaker vil ikke være like tolerante overfor sporadisk vanning som den vanlige hagegrønnsaken ville være, og til og med den vanlige grønnsaken er rørende om ikke å få en tomme per uke. Du må sørge for regelmessig dyp vanning, ellers vil fruktene dine enten forsvinne eller splitte. Du kan bruke drypp vanning på en tidtaker som kompenserer for regn, så det er ingen slip-ups. Mens plantene dine trenger vanlig vann, vil de ikke blomstre i ekstremt våt jord.
Tynn til bare de beste fruktene
Jo mer frukt på plantene dine, jo mindre blir de. Hvis de må konkurrere om næringsstoffer, kommer de aldri til å være kjemper. Så beskjær eller klem ut alle, men omtrent tre av de største, sunneste fruktene. Senere på sesongen vil du kanskje tynnere ned til bare en, men ha et par ekstra i begynnelsen for forsikring.
Ikke bekymre deg for for mye løvverk. Løvverket er det som skal mate fruktene og hjelpe dem med å vokse seg større.
Følg nøye med
Skadedyr og sykdommer kan bevege seg raskt og ødelegge en hel avling, spesielt når det bare er en håndfull frukt. Sjekk plantene dine daglig og korriger eventuelle problemer umiddelbart. Prøv å fjerne urolige områder for hånd, siden bruk av kjemikalier kan forstyrre planten. Forhåpentligvis, siden du har gitt plantene dine alle fordelene, vil problemene være få.
Nå kommer den vanskelige delen: Du må være tålmodig. Se, men ikke rør. For mye mas med plantene dine er like ille som for lite. Gi dem plassen de trenger for å trives og nyt å se dem vokse.
Søk mentorskap
Hvis du er avhengig av å dyrke gigantiske grønnsaker, kan du snakke med konkurrentene på din lokale fylkesmesse. Noen vil være snille, men mange er veldig åpne og rause med sin kunnskap. De vil vite hvem som har det beste frøet og vil gjerne diskutere teknikk med deg. Det kan til og med være en regional gigantisk grønnsaksavler i ditt område.
For en humoristisk, men veldig informativ titt på voksende gigantiske gresskar, sjekk ut boka "Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever" av Susan Warren. Forfatteren følger konkurrenter gjennom en hel vekstsesong og gir mange tips underveis.
