Hvordan dyrke solsikker?

Lyse gule solsikker er sommerens plakatblomst. Solsikker er hjemmehørende i Nord-Europa, men de er ofte forbundet med Middelhavsområdet. Blomstene har en bred sentral disk omgitt av kortere kronblader. Solsikkens solide stamme kan vokse 10 meter eller mer og kan inneholde enkeltblomster eller være flerforgrenet. Frøene er spiselige og favoriseres av fugler. De brukes også til å lage olje og husdyrfôr.

Det er en grunn til at de kalles solsikker: blomsterhodene følger solen. Så tenk litt på hvor du planter solsikkene dine. Hvis du planter dem på en øst / vest akse, vil du se på baksiden av blomsterhodene det meste av dagen.

Tradisjonelt var solsikker en solgul farge med en mørkere sentral disk. Nå har vi imidlertid et utvalg av rike sjokoladebrune, dype burgunder og saftige flerfargede blomster.

Botanisk navn

Helianthus annuus

Vanlig navn

Solsikke

Hardførhetssoner

Tradisjonelle solsikker er ettårige (artsnavnet annuus bør gi oss et hint), slik at de ikke har en USDA hardførhet Zone vurdering.

Soleksponering

For å få den beste blomstringen og de sterkeste stilkene, plant solsikkene i full sol. Siden de er heliotrope (blomsterhodene deres vil snu og følge solen hele dagen), vil full soleksponering hjelpe dem å vokse seg i stedet for å bøye seg mot lyset.

Blomstringstid

De fleste solsikkevarianter begynner å blomstre midt på sommeren og fortsetter i flere uker. Høst er faktisk en større sesong for solsikker enn sommer.

Forslag til hagedesign

Vær forsiktig når du dyrker de høyere sortene av solsikker, fordi de lett kan skygge andre planter. Høye solsikker fungerer best som skjerm eller bakerst på en kant. De er også gode for å dyrke vinstokker på. Kortere dvergvarianter kan lettere bearbeides til en hagegrense.

Hvis du dyrker solsikker for å kutte, velger du et flerforgrenet utvalg for å få mest mulig blomstring. Uansett hvilken variant, plant i klynger av minst 9 planter, for best mulig påvirkning, og slik at de kan støtte hverandre for å forhindre at de blir slått ned av vind eller regn.

Varianter å vokse

Fantastiske nye varianter kommer ut hvert år. Her er noen få fremtredende:

• "Russisk gigant": En enkelt gul blomst som kan være 20" bred. Flott for frø (10 til 12 m)
• "Bamse": En flott dvergsort med et luftig blomsterhode. Fint for containere. (1 til 2 m)
• " Giant sungold": Dette er en høyere versjon av "Teddy bear" som vokser opp til 5 m
• "Høstmiks": Dette er høye dyrkere som gir deg en regnbue med høstfarger på store blomsterhoder. (6 m eller mer)
• "Italiensk hvit": Dette er kremhvite blomster med flotte frø til fuglemateren. (4 m)
• Prado-serien: Disse har burgunderfarger. Flerblomstret og tidlig blomstring. Flott for skjæring.

Høsting

Blomstene skal begynne å modnes tidlig på høsten. Når dette skjer, vil hodene svinge nedover og bukettene i midtplaten krymper. Den eneste sikre måten å fortelle om frøene er klare til å høstes, er å trekke noen ut og åpne dem. Hvis de er mette, er de klare. Ikke vent for lenge ellers vil ekorn og fugler høste for deg.

For å høste, klipp hele blomsterhodet med rundt 1 m stengel festet og heng på et varmt, tørt, ventilert sted, vekk fra insekter og gnagere. Dekk frøhodene med osteklut eller en papirpose for å fange løse frø. Stikk noen små hull i papirposen for ventilasjon. Når frøet er helt tørket og klart til bruk, kan det lett gnides av blomsterhodet og samles opp.

Voksende tips

Solsikker dyrkes vanligvis fra frø. Frø kan sås direkte i hagen når all fare for frost er forbi, eller de kan startes innendørs 3 til 4 uker før transplantasjon. Torv- eller papirgryter anbefales for frøplanter som startes innendørs, fordi solsikker ikke liker å få røttene forstyrret. Transplantasjoner vokser ofte raskere og blomstrer raskere enn direktefrøplanter, slik at du kan forlenge blomstringsperioden ved å gjøre begge deler.

Plantefrø 1 til 8 centimeter dypt og 6 til 30 centimeter fra hverandre. Høyere varianter bør tynnes til omtrent 1 til 0,5 m fra hverandre. Dvergvarianter kan plantes omtrent 1 m fra hverandre.

Fugler og andre dyr tiltrekkes av solsikkeplanter, så det anbefales å beskytte dem når de er små. Dekk dem med raddeksler eller siling og fjern når plantene er en fot eller to høye. En enkel midlertidig måte å dekke dem på er å bruke en av de svabberte plastbrettene fra hagesenteret. Husk å fjerne den før plantene vokser gjennom den.

Solsikker liker godt drenert jord med en god mengde organisk materiale. De er ekstremt raske dyrkere og setter pris på en gjødsel med mye fosfor og kalium, (mellom- og sluttallene på gjødselpakken), for å minne dem om at de skal sette blomster på de høye stilkene.

Omsorg

• Vanning regelmessig vil hjelpe dem med å sette blomster. De vil slutte å blomstre i perioder med tørke.
• Solsikker liker ikke å konkurrere med ugress. Mulching vil hjelpe med både jordfuktighet og ugressundertrykkelse.
• De fleste solsikker blir topptunge når de blomstrer og kan bruke støtten til staking. Hvis de plantes veldig tett sammen, kan de støtte seg selv, men vanligvis vil kraftig regn eller sterk vind få dem til å lene seg, og de vil ikke rette seg opp på egenhånd. Å plante solsikker langs et gjerde er den enkleste måten å sette dem på. Bambusinnsatser er også sterke nok til å holde dem oppreist. Vær forsiktig når du setter inn innsatsene, slik at du ikke skader solsikkerøttene.

Skadedyr og problemer

• Fugler og ekorn: Bruk skremmende enheter eller dekk til blomsterhodene med nett.
• Solsikkemøl: Legger eggene på planten, og larvene lever av blomsterhodene, tunneler og etterlater hull i frøet.
• Bladlus og hvitflue kan også være skadedyr, men hva liker de ikke?
• Svampesykdommer: Disse inkluderer sklerotinia (hvit mugg), dunaktig mugg, rust. Sørg for tilstrekkelig luftsirkulasjon for å unngå det.
• Verticillium vilje: Du vil se døde områder mellom bladårene, med gullige marginer. Velg resistente varianter.

Den beste kontrollen av sykdommer er forebygging ved å endre hvor du planter hvert år og avhende infiserte planter. Hvis du er bekymret for at ekorn eller andre dyr får frøene før deg, kan du prøve å dyrke dem i grønnsakshagen. Blomster i grønnsakshagen er gode for å tiltrekke seg flere pollinatorer. For å ytterligere folie ekorn, plant en grovbladet grønnsak, som squash, ved foten.