De enkleste grønnsakene du kan så i hagen

Å starte planter fra frø er en fin måte å spare penger og få nøyaktig den sorten du ønsker. Imidlertid er ikke alle opptatt av å starte frø innendørs under lys, og få av oss har ideelle drivhusforhold. Men det betyr ikke at du ikke kan dyrke noen grønnsaker fra frø. Disse 15 grønnsakshagestiftene kan sås direkte i hagen og vil fortsatt ha god tid til å modnes og bære frukt før sesongen avsluttes. Så ta tak i sparkel og et par frøpakker, og la oss dra utenfor.

• Tips for dyrking: Å starte en grønnsakshage

Bønner er en så enkel grønnsak å dyrke. Frøene er store nok til at et barn kan håndtere det. De spirer raskt og tar av å vokse. Tenk Jack and the Beanstalk. Jeg liker å starte sesongen med et par påfølgende beplantninger med raskt modne buskbønner mens jeg venter på stangbønner å fylle ut. Selv om stavbønner er like enkle å dyrke, trenger de tid til å bli høye før de begynner å bære bønner. Korte buskbønner er mye raskere, men varer ikke så lenge. Kan like godt plante begge deler.

• Tips for dyrking: grønne bønner

Enhver grønnsak som dyrkes for roten, blir best sådd direkte, slik at du ikke forstyrrer roten og får den til å bli stuntet eller deformert. Du kan komme unna med å starte frøene i en torv eller papirgryte og transplantere hele greia, men rødbeter er en så rask avling, hvorfor gjøre ekstra arbeid for deg selv. Rødbeter må tynnes, men du kan spise alle unge frøplanter du fjerner. Dette er en annen god kandidat for arvplanting og også fin for avling.

• Tips for dyrking av rødbeter

Gulrøtter liker ikke å bli forstyrret når de begynner å vokse. De liker det ikke engang når du trekker planter i nærheten for å tynne raden. Prøv å så litt tynt for å blidgjøre dem, og kutt av plantene du tynner, i stedet for å trekke dem. Å trekke gulrøtter frigjør også sin duft og tiltrekker kålrustflue, som vil legge eggene sine på ødelagt jord og gjøre det så mye lettere for larvene å komme seg til dine koddede gulrøtter.

• Tips for dyrking av gulrøtter

Selv om vi ikke dyrker mais på grunn av røttene, har plantene en veldig lang rotrot, og som rotvekster liker de ikke å bli forstyrret. Heldigvis er klumpete maisfrø stort og lett å håndtere, og hvis jorda er sprø, kan du bare stikke frøet ned et par centimeter og vanne det i. Mais kan også plantes etter hverandre, eller du kan bare velge tidlig, midt og sent sesong varianter, for å utvide høsten din.

• Tips for dyrking av mais

Agurker elsker varm jord. Du kan plante dem sent på våren når jorda har fått sjansen til å varme seg opp, og de vil gjøre resten. Vinrankene vokser raskt og sprer seg opp eller ut. Planter flere frø for å sikre nok blomster for god pollinering. Hvis blomstene ikke pollineres, vil fruktene visne og dø før de modnes.

• Tips for dyrking av agurker

Snakk om raskt; salat og andre salatgrønnsaker, som arugula, mache og spinat, vil spire i løpet av en uke og være klare til å begynne å snippe om noen uker. Du kan vanligvis finne salattransplantasjoner, og du kan absolutt starte din egen, men for en jevn forsyning, er det beste alternativet suksesssåing. For å få salat til å spire om sommeren, må du avkjøle jorden først ved å dynke den med vann og deretter dekke den med et brett i 2-3 dager. Det vil forbedre spiring.

• Tips for dyrking av salat og andre salatgrønnsaker

Meloner liker det varmt. Det er ingen mening å skynde dem, siden de bare vil bide tiden sin. Som med kukes, plant melonfrø i det som kalles en høyde, en liten haug med 5-6 frø som planter i den og en sirkulær depresjon rundt den for å fungere som en vollgrav. Du kan deretter sette plantene til 3 eller 4 av de sterkeste plantene, når de er noen centimeter høye. Dette vil gi deg mange blomster for god pollinering og velformet frukt.

• Tips for dyrking av vannmeloner

Denne gulrotfetteren tar flere måneder å modne. Heldigvis kan du plante den midt på våren og la den ligge i bakken til godt etter frost. De blir søtere med en god chill. Hvis bakken ikke fryser om vinteren, eller hvis du kan gi dem litt vinterbeskyttelse, kan du legge pastinakkene i bakken og høste etter behov til våren.

• Tips for dyrking av pastinakk

Å plante erter er en vårfeiring. Du vet at grønnsakshagen er i full gang når du kan plante ertene. Selv om de kan ta litt frost, trives de ikke i kald, våt jord. Men du kan ikke vente for lenge med å plante dem, fordi de trenger å være oppe og blomstre før lufttemperaturen blir varm. Sikre innsatsen din ved å bruke en inokulant som vil forhindre at de råtner i gjørmete vårjord.

• Tips for dyrking av erter

Hvis du noen gang har kastet Halloween-gresskar-tarmene på kompostbunken, vet du hvor lett gresskar spiser. Faktisk dyrker mange gartnere faktisk gresskarene sine i kompostbunken. Dette er store, viltvoksende vinstokker og det å ikke ha dem i grønnsakshagen rydder mye plass. Imidlertid er plantene veldig velsmakende for groundhogs, så de kan trenge litt beskyttelse.

• Tips for dyrking av gresskar

Reddiker liker å vokse raskt, i kjølig vær. Du kan dirigere frø disse så snart bakken kan bearbeides og suksess så annenhver uke til det er så varmt at de begynner å skru. Fordi de vokser så raskt, plantes reddikfrø ofte med langsommere spirende frø, som gulrøtter og pastinakk, for å markere raden og for å holde jorden løs når den andre avlingen kommer.

• Tips for voksende reddiker
• Prøv å dyrke en spiselig reddik

Rutabagas er en annen lang sesong rotavling. De plantes om våren og klumper seg i løpet av de kjølige, korte dagene av høsten. I motsetning til pastinetter og kålrot overlever de vanligvis ikke i kald vinterjord. Men hvis du hagearbeider i et varmt klima, har du bedre hell med å plante om høsten og dyrke dem gjennom vinteren. Selv om vi ofte ser rutabager i melonstørrelse i matbutikken, er de mer søte og knasende når de høstes med en diameter på 3 - 4 tommer.

• Tips for dyrking av rutabager

Denne gamle favoritten utgjør en unik utfordring som frøplante. Det ser bemerkelsesverdig ut som en kvist, og det er altfor lett å nå ned og trekke det opp. Selv om jeg ble advart om dette før jeg først dyrket det, plukket jeg noen få uansett og tenkte: "Wow, det ser virkelig ut som en kvist!" Stol på meg, merk raden godt. Salsify trenger en lang sesong, og du vil ikke måtte starte på nytt.

• Tips for å vokse Salsify

Både vinter og sommer squash kan sås direkte. De er ganske raske dyrkere, så vent til både jord og luft har varmet. Å holde ut til etter Memorial Day er vanskelig å gjøre, men du vil ikke bare få en raskere voksende plante, du vil ha hindret noen av skadedyrene i den tidlige sesongen, som squashborere og insekter, som vil ha gått videre da da på jakt etter en alternativ matkilde.

• Tips for dyrking av sommer squash | Vinter squash

Kålrot - Kålrot krever bare en måned eller to for å vokse til høstestørrelse. De blir pittige hvis de blir for store, så etterfølgende planting noen få uker gir god mening. Som pastinakk kan en sen planting av kålrot bli igjen i bakken om vinteren og høstes etter behov. De går i dvale om vinteren og vil ikke fortsette å vokse eller bli tøffe.

• Tips for dyrking av kålrot

Jeg har nevnt suksessplanting ganske mye her, fordi det er den beste måten å ha en kontinuerlig innhøsting, snarere enn en engangsutslipp. Det er lett nok å peke eller spre noen flere frø mens du er i hagen og plukker middag. Bare vær sikker på at du kjøper nok frø om våren for å ta deg gjennom sesongen. Frøpakker har en tendens til å forsvinne ettersom hagesentre gir plass til ferieutstillinger.