Beste grønnsaker som selvsår
Ønsket du noen gang at grønnsakene og urtene dine skulle frø seg, slik blomster som holder på å så blomster, holder hagen din i blomst? Du kan prøve arvplanting, for å holde innhøstingen. Successionsplanting er lett nok å gjøre; bare plant korte rader med grønnsakene annenhver til tredje uke. Men det er en enda enklere måte å få gjentatte høstinger av mange grønnsaker - la dem gå til frø og selvså.
Bolting blir ofte sett på som en dårlig ting. Vi har forlatt en plante for lenge, og den er utenfor høstkvaliteten. Den naturlige tilbøyeligheten er å rive den ut og plante noe annet på sin plass. Hvis du kan motstå den fristelsen lenge nok til å la frøene modne og falle, vil planten etterfølgende plante for deg.
Noen ganger dikterer været når planter går til frø. Hvis temperaturen stiger før våren avlinger har hatt mye tid til å vokse, vil kjølig værelskere, som spinat og mais salat, kaste inn håndkleet og sende frøstilker. På samme måte, hvis toårige, som brokkoli og grønnkål, opplever en plutselig dukkert i temperaturen, vil de tro at de har gått gjennom vinteren og går inn i sin andre vekstsesong og går til frø. Så vi kan kanskje ikke kontrollere hvilke planter selv sår når, men det ligger i deres natur å frø, og det vil skje etter hvert.
Kontrollerer selvsåing av grønnsaker
Med grønnsaker dyrket for bladene, som salat, grønnkål og urter, vil du kanskje øke hastigheten og oppmuntre dem til selvfrø ved ikke å høste bladene. Høsting oppmuntrer til ny bladvekst. Når planter overlates til seg selv, vil de gå til frø så snart som mulig.
I varmere klima, med to vekstsesonger, kan du til og med få frivillige med bønner, squash og tomater. Det anbefales imidlertid ikke at du etterlater rusk i hagen om vinteren, fordi risikoen for sykdommer og skadedyr overvintrer oppveier fordelene med gratis mat. Bedre å redde frøet til å plante friskt neste år.
Hvis du helst vil at grønnsakplanter frø et annet sted i hagen, vent til frøene har tørket og er omtrent klare til å falle. Skjær deretter av hele frøhodet og kast eller spred frøet andre steder.
Selvsåde planter er ikke veldig flinke til å plassere seg optimalt, og noe tynning vil trolig være nødvendig. Tynning er en kjedelig oppgave, men den blir litt mer velsmakende hvis du husker at de fleste av de tynnede plantene er spiselige og kan tilsettes til salater, supper eller grønnsaksretter. Mer gratis mat!
Du kan også få noen frivillige i kompostbeholderen. Uansett hvor de spirer, må du huske at bare åpne pollinerte (OP) -varianter vil vokse til frø, og til og med de kan overraske deg hvis du har plantet mer enn en sort og de har kryssbestøvet. Selvfølgelig kan overraskelser også være bra. Du kan snuble på en ny hybrid som du virkelig liker. Da vil du ha det gøy å prøve å gjenskape korset som fører til det.
En bonus ved å la noen planter blomstre og gå til frø er at mange av blomstene tiltrekker seg gunstige insekter. De klyngede blomstene av planter med paraplyer, som dill, fennikel og gulrøtter, er gode for å tiltrekke seg parasittiske veps, som spiser på irriterende insekter. De er også attraktive for pollinatorer og sommerfugler.
Poenget er at hvis du kan lære å tillate noe tilfeldighet og serendipity i hagen din, kan det bare glede deg.
Noen vårboltende planter som vil så selv om sommeren eller høsten inkluderer:
- 01
Arugula
Arugula er en av de tidligste grønnsakene som begynner å vokse om våren. Det vil prøve å gå til frø raskt, så snart temperaturene begynner å bli varme. Nye planter varer ikke lenge i den varme solen, men du kan holde dem i gang lenger ved å plante høyere planter i nærheten for å skygge dem.
- 02
Asiatiske greener
Vi vokser og spiser mye asiatiske greener, som bok choy og mizuna. Mange vil fortsette å vokse hvis du bruker dem som kutt-og-kom-igjen-avlinger. Men de vil til slutt gå til frø. La dem. Du kan ha nye planter hele sesongen.
- 03
Borage
Når planter overlates til seg selv, vil de gå til frø så snart som mulig.Borage sår alltid. Du vil ikke bare ha nye planter denne sesongen, små frøplanter vil dukke opp tidlig neste sesong. Siden det er blomstene vi høster og bruker, må du lette høstingen hvis du vil ha denne evige såingen, men det er vanligvis mange blomster å gå rundt.
- 04
Brokkoli raab
Brokkoli raab er faktisk nærmere knyttet til kålrot, enn brokkoli. Det er bladene og stilkene vi lager og spiser. Dette er en ekstremt tidlig å spire grønnsak, og det vil ikke ta mye varme for å boltre seg til blomst og frø. De eldre plantene vil bli tøffe, men de nye plantene vil være ømme. Ikke gi opp håpet, frøene kan ikke spire før temperaturene avkjøles om høsten.
- 05
Gulrøtter
Gulrøtter kan ha en lang vekstsesong, så ikke alle får nok tid til å se sine selvsåmaskiner modne. Men hvis du velger raskere modne varianter, som de små, runde variantene, vil du ha en bedre sjanse. En bonus ved å la gulrøtter gå til frø er de gunstige insektene blomstene deres tiltrekker seg.
- 06
Koriander
Koriander er et annet blad spiselig som foretrekker å vokse i kjølig vær. Hvis du får plantene dine ut veldig tidlig på våren, kan det hende du har litt bolting og såing igjen før sommervarmen setter inn. Mer sannsynlig vil du begynne å se frivillige dukker opp når høsten kommer.
- 07
Collards
Collard greener er veldig populære i det sørlige USA, men de kan dyrkes omtrent hvor som helst. Og som de fleste coleavlinger, liker de å gå til frø. Collards kan være store planter, og du har kanskje ikke plass til å la den gå på tomgang før den faller frøene, men hvis du gjør det, gå for det.
- 08
Maissalat (mache)
Mais salat er så kaldharde, at du kan så den. Imidlertid, som arugula, har den en tendens til å gå til frø så snart de første varme vårdagene kommer. Du får kanskje ikke nye planter samme vår, men hold øye med. De kan komme tilbake om høsten eller til og med neste år.
- 09
Dill
Dill er en fantastisk selvsårer. Du kan finne nye dillplanter som kommer opp over hele hagen din. Selv om det er fristende å høste hvert eneste frø, la noen få klare seg selv. Jo flere planter du har, jo mer må du høste.
- 10
Fennikel
Du vil ha bedre hell med den grønne fennikelurt som sås ut, enn den bulbende varianten. Som gulrøtter og dill har fennikel blomster som gunstige insekter elsker. Og som med dill, selv om du kanskje vil høste hvert siste fennikelfrø, la noen få unnslippe for å så igjen og gi deg nye, friske planter.
- 11
Salat
Salat vil fortsette å vokse gjennom hele sommeren, hvis du gir det rikelig med vann og høster det som kutt og kom igjen. Men før eller senere vil et anlegg eller to eller tre klare å boltre seg. Ikke trekk dem ut for fort. De fleste varianter av salat er bare så glade for å så dem selv.
- 12
Sennep
Sennepsgrønnsaker er raske dyrkere, og de fleste kan takle varmen. Den mest fantastiske selvsåreren er 'Giant Red Mustard'. Denne milde bladgrønne dukker opp overalt i årene som kommer. Men noen av de asiatiske sennepene, som tatsoi og mizuna, er også ivrige frivillige.
- 13
Reddiker
Reddiker må vokse raskt, ellers kan de bli treaktige eller ubehagelig varme. De fleste gartnere mister noen reddiker for å boltes og trekker dem raskt ut. Hvis du lar frøene falle, får du frivillige, men du må holde dem kjølig med mye vann for å få pærene til å vokse godt. Hvis du dyrker reddiker med spiselig pod, trenger du ikke å bekymre deg for tidspunktet eller varmen, for de nye plantene dine vil fortsette å bolte og produsere nye belger.
- 14
Spinat
En annen kjølig sesong grønnsak, spinatplanter er en av de raskeste å gå til frø. Hvis du har en lang, kjølig vår, kan du få frivillige til å glede seg med en gang. De fleste årene må du vente til temperaturene begynner å kjøle seg ned, om høsten, for å se at nye planter begynner å dukke opp.
