Vintersåing for et forsprang på vårhage
Vintersåing er en teknikk for å plante frø om vinteren for å gi dem et forsprang om våren. Mens ideen om å starte frø tidlig er veldig gammel, blir en ny metode med mini-drivhus stadig mer populær.
Hvordan frø overvintrer
Såing av frø om høsten eller vinteren er en gammel teknikk som brukes over hele verden. Du har kanskje prøvd det selv, i grønnsakshagen, så spinat og mais salat (mache) sent på høsten for høsting kort tid etter at snøen smelter. Frøet ligger i dvale hele vinteren og er klar til å spire den første sjansen det får, om våren.
Enhver gartner som noen gang har forbannet en kraftig selvsådd plante, vet at noen frø gjør det veldig bra når de er ute i kulden hele vinteren. Du kan til og med få en bedre spirehastighet enn du ville gjort hvis du startet de samme frøene innendørs. Det er frø som trenger å oppleve kalde, fuktige forhold enten fordi de har harde skall som er mykgjort av frysing og tining, eller fordi de utløses av temperaturendringen for å spire. Dette kalles stratifisering.
Noen ganger vil visse frøpakker, som persille, fortelle deg å plassere frøene i fryseren i noen uker, for raskere spiring. Årsaken til dette er å simulere stratifisering. Du kan gjøre det enda enklere ved bare å så persillefrøet om vinteren.
Hvordan moderne vintersåing ble "oppfunnet"
Uttrykket "vintersåing" tilskrives Trudi Davidoff, en ressurssterk gartner som hadde mer frø enn innendørs plass. Fru Davidoff sår frø i tildekkede beholdere (hun brukte uttaksbeholdere med foliebunn og plasttopper) og flytter deretter beholderne utendørs. Beholderne fungerer som mini drivhus, slik at frøene kan oppleve vinterens kulde i et kontrollert miljø. Når temperaturen blir varm nok, spirer frøene og begynner å vokse av seg selv. Når jorda i plantesengene har varmet, er plantene klare til å transplantere.
Alt dette høres kanskje ut som sunn fornuft, men vi kan takke fru Davidoff for å minne oss om det og gjøre oppmerksom på det. Konseptet har tatt tak, delvis takket være nettstedet hennes Wintersown.org, og i 2006 anerkjente USDA levedyktigheten til teknikken ved å legge til begrepet i National Agricultural Library Thesaurus.
Direkte såing
Du kan enten lede frø eller starte frø i beholdere som skal transplanteres senere. Direkte såing vil ikke gi deg så mye forsprang som såing i containere fordi jorda i bakken ikke vil varme seg opp så fort som jorden i plastbeholderen. Imidlertid vil det spare deg for tid og krefter på å transplantere.
Vintersåing ved bruk av containere
Før du begynner, må du samle utstyret ditt:
- Resirkulerte containere; noen av de mest populære inkluderer melkekanne, plastflasker og folie- og plastuttak (pass på å bruke en beholder som kan håndtere frysing og tining forårsaket av vintervær)
- Pottemiks
- Etiketter
- Frø
- Saks eller Exacto kniv
- Et sted der plantene dine kan oppbevares trygt utendørs
Følg disse trinnene for å lage dine mini-drivhus:
- Velg frø som er hardføre. Frø av tropiske og ømme planter vil dø i kulde. Noen gode valg for din første innsats for vintersåing inkluderer:
- Forsikre deg om at du har dreneringshull i bunnen av beholderen og luftventiler i toppdekslet. Hold åpningene små til å begynne med, og utvid dem når været varmes om våren.
- Bruk minst 2-8 centimeter potteblanding, helst 3-13 centimeter. Dette vil bidra til å isolere frøene og forhindre at de blir hevet til overflaten.
- Så mer frø enn du tror du trenger. Spirehastighetene vil være lavere enn hvis de dyrkes under ideelle forhold. Imidlertid må du ikke så for tykt, ellers vil plantene kaste hverandre ut når de begynner å vokse.
- Merk containere. Du tror du vil huske, men sjansene er gode vil du ikke.
- Mange selvsåmaskiner kan sås om høsten, for tidlig spiring av våren eller veldig tidlig om våren, for en senere blomstring. Å starte frøene dine på forskjøvet tid vil gi deg en lengre sesongvekstsesong.
- Regner med å miste noen få, men vær advart om at vintersåing er vanedannende.
