Hvordan beskjære treaktige urter?
Møre årlige urter, inkludert basilikum og dill, trenger vanligvis ikke beskjæres. Bare høst dem etter behov. Men flerårige urter - som lavendel, oregano, salvie, timian og rosmarin - utvikler ofte treaktige stengler og trenger litt sesongmessig vedlikeholdsbeskjæring. Når de blir overlatt til seg selv og med ordentlig vekstforhold, kan flerårige urter bli busker eller tepper av bunndekke. De kan også bli leggy (eller altfor strukket) og til slutt floppe over. Omhyggelig beskjæring kan forbedre utseendet og kraften til urtene dine mens du holder størrelsen og formen i sjakk. Viktigst av alt, beskjæring av sporer øm, ny vekst som forbedrer urtens smak.
Det du trenger
Utstyr / verktøy
- Beskjæringssaks
- Hagearbeidshansker
- Saks til kjøkkenet
Materialer
- Eldre urter
Bruksanvisning
Beskjæring av kulinariske urter
De fleste flerårige urter som brukes til kulinariske formål (i motsetning til de som dyrkes for dekorativ glede) kan beskjæres ved å bare fjerne død vekst og deretter høste den nye veksten ordentlig gjennom vekstsesongen.
Fjern døde stilker
På våren, vent til du ser tegn på ny grønn vekst på urteplanten. Fjern deretter døde eller ødelagte stilker og brukte blomster med beskjæringssaks.
Kutt tilbake myke, treaktige urter
Kutt tilbake urter som tyske, merian, oregano og vinter-salte om våren for å bli kvitt gammelt løvverk som ikke ble høstet året før.
Beskjær bladene
I høyden av høstsesongen, beskjær bladene regelmessig fra toppen av planten ved å klype dem av med fingrene eller bruke saks. Kraftige dyrkere kan trenge regelmessig høsting noen få dager midt på sommeren.
Høst en til to inches av plantens stamme
Også i høst av høstsesongen, høst 1 til 5 centimeter av plantens stilk slik at den kan vokse to separate grener. Dette bidrar til å skape mer løvverk og trene formen.
Deadhead urteplanten din
På sensommeren, deadhead urteplanten din ved å klemme av gamle blomster og kutte ned brukt eller skrumpet vekst. Gjør det lenge før kalde høsttemperaturer setter inn og plantesovnen begynner.
Beskjæring av dekorative urter
Urter som ofte dyrkes til dekorative formål, for eksempel lavendelplanter, trenger spesiell behandling for å beholde appellen. Du vil ikke løpe dem over toppen, ellers får du et unaturlig utseende. Følg i stedet spesifikke beskjæringsmetoder for å holde dem duftende og attraktive, samt for å hjelpe dem med å overleve vinterforholdene.
Klem ny vekst
Klem regelmessig av noe av den nye veksten på en hvilken som helst ung plante for å tvinge den til å etablere et sterkt rotsystem og kaste ut flere grener.
Skjær skuddene
Etter at de første blomstene viser, kutt skuddene 2 til 8 centimeter opp fra den treaktige basen og like under blomstene.
Klipp urtene tilbake til det første settet med blader
Deadhead blomstrende varianter gjennom hele sommeren ved å kutte dem tilbake til det første settet med blader. Tørk bladene av duftende urter for å lage kroppsprodukter, eller bruk dem i kulinariske retter.
Form planten
Etter at blomstene har falmet, form planten ved å beskjære den til en haug. Å gjøre det hvert år vil gi et stort, dekorativt tillegg til den flerårige hagen din.
Avbryt beskjæringsinnsatsen i slutten av august, da kutting av planten etter denne tiden kan svekke den nok til at den ikke overlever vinteren.
Beskjæringstips
Høsting av urter kan gjøres når som helst i vekstsesongen. Men handlingen med å klemme på øm ny vekst er mye forskjellig fra å beskjære planten.
Beskjæring, eller kutting av gammel vekst, er best tidlig på våren når ny vekst begynner å danne seg ved bunnen av planten. En annen beskjæring kan skje like etter urteblomstene dine ved å fjerne dødhodene og tørr, sprø vekst. Denne typen beskjæring i midten av sesongen øker plantens kraft, ettersom den omdirigerer energien til å vokse friske blader og utvide rotsystemet.
Selv om dine treaktige urter ikke ser ut som de trenger trimming om våren, må du fortsatt kutte stilkene til den nye veksten. Men ikke fjern mer enn den øverste tredjedelen av hver stamme.
Større urter, som rosmarin, salvie og timian, krever ikke mye ekstra beskjæring i vekstsesongen med mindre de har blitt leggy eller gjengrodde. Hvis det er tilfelle, form dem ved å beskjære planten med opptil en tredjedel. Med riktig årlig beskjæring, bør planten din vise mer grønn vekst og blomster og ha mindre en treaktig "koffert".
Ikke beskjær for sent på sesongen. Å oppmuntre til ny vekst på dette tidspunktet vil hindre plantens forsøk på å gå over til vinterdval. Frost kan også drepe ømme nye blader, noe som resulterer i en stresset og svekket plante.