Hvordan bygge et utekjøkken?

Et utekjøkken i hagen din gir løftet om fester med venner, familiesammenkomster eller til og med en romantisk middag for to. Å tilberede retter innendørs og transportere dem ut er ikke helt det samme. Maten blir kald og kokken tilbringer for mye tid borte fra gjestene. Løsningen er i stedet å bringe kjøkkenet ut til gjestene.

For utekjøkkenet ditt kan alt du trenger være plassert utenfor. Avhengig av budsjett, utforming av hagen og dine behov, kan du velge å installere en utendørs vask, benkeplater, komfyr og stekeovn, kjøleskap, et hus for området og en grill. Omfanget av prosjektet avhenger av deg. Hyppige underholdende og store budsjetter kan oversettes til fullskala utekjøkken. Hvis du arrangerer en eller annen fest eller grill, er det mer økonomisk å beholde noen viktige gjenstander - skap, benkeplate og et matlagingsområde - mens du setter de dyre, forseggjorte varene på pause, i hvert fall foreløpig.

Koder og forskrifter

Husk å snakke med din lokale tillatelsesavdeling om byggekoder og eventuelle relaterte tillatelser. Å kjøre elektriske ledninger og gassledninger til utekjøkkenet vil vanligvis utløse tillatelsesprosessen. Enhver konstruksjon som er ment å dekke utekjøkkenet, kan også kreve tillatelse hvis den oppfyller visse betingelser. Strukturer som grenser til hovedboligen må generelt ryddes av lokale bygningsavdelinger. Ring alltid 811 eller det lokale verktøyet for å forhindre skadetelefon før du graver. Teknikere vil besøke eiendommen din for å merke gass, elektrisk, vann og andre vitale ledninger.

Når skal man bygge et utekjøkken

Skal du bygge utekjøkkenet om høsten og vinteren, slik at det blir klart for underholdning i det varme været? Eller er det best å benytte seg av vårens og sommerens gunstige vær for å bygge kjøkkenet? Å kjøre underjordiske gass- og elektriske ledninger er vanskelig når bakken er frossen fast. vent til jorden har tint før du graver. Nedbør og snø kan hemme utendørs bygning. Hvis du planlegger å reise et permanent tildekket hus, kan det være lurt å gjøre dette først for å gjøre det lettere å bygge resten av kjøkkenet.

Tidspunkt og kostnad

Du kan forvente å ta to til tre uker å bygge utekjøkkenet ditt, og det er viktig å huske på at eksperter er det eneste anbefalte ferdighetsnivået for å fullføre dette prosjektet. Avhengig av utekjøkkenets utforming, trenger du kanskje en entreprenør for å hjelpe deg med å fullføre dette prosjektet. Når det gjelder kostnad, kan du forvente å betale mellom 2240€ og 7460€

Sjekkliste for å fullføre utekjøkkenet ditt

Finn utekjøkkenet ditt

Hvor har du tenkt å bygge utekjøkkenet? Logistisk er det fornuftig å plassere kjøkkenet relativt nær huset, spesielt hvis du kjører elektriske, vann- og gassledninger. Området skal være tørt, plant og stabilt. Hvis solen er et problem, se etter grønne trær som kan blokkere solen. Hvis du vil ha mer sol, planlegg deretter.

Er det noen inngripende hageelementer som bassenger, boblebad, blomsterbed, gjerder eller nedgravde linjer? Septiktanker, enten de er aktive eller fylte, kan utgjøre et problem for å begrave brukslinjer. Sjekk hjemmetittelen for servitutter.

Bygg en base for utekjøkkenet

Utekjøkkenet må bygges på en passende base som er tørr, plan og stabil. Alternativene inkluderer:

• Løft utekjøkkenet ditt med et bakkenivå eller flytende dekk. Mens det dyreste alternativet, hever et bakkenivå kjøkkenet noen få centimeter for å holde ting høyt og tørt.
• Murverk eller uteplasser med stein på terrassen - travertin, steinbrudd, skifer eller betong - gir et bunnsolid gulv til utekjøkkenet.
• Ertegrus, landskapsmateriale og to-seks-tømmer er hovedelementene når du bygger en grusterrasse. Dette er det minst kostbare alternativet, men også det minst stabile.

Lag en plan for kjøkkenet

I motsetning til innekjøkken, som følger strenge retningslinjer for utforming, gir utekjøkken deg mer frihet til planlegging. Sett kritiske tjenester som vask, komfyr, stekeovn og grill på siden nærmest huset. I de fleste tilfeller vil du kjøre gass, vann og elektriske ledninger utenfor siden eller baksiden av huset.

Kjør verktøylinjene

Ved siden av å kjøpe utendørs apparater, vil det være den dyreste og tidkrevende delen av dette prosjektet å kjøre verktøylinjene mellom utekjøkkenet og huset. Hvis du bestemmer deg for å installere et uteservering med full service:

• Både gass- og vannledninger, hvis ønskelig, må kjøres under jorden under frostlinjen, hvis aktuelt for ditt område. Elektriske ledninger må kjøres gjennom en kanal eller annen beskyttelsesmetode som kreves av elektrisk kode, for eksempel direkte begravelse. Linjene må begraves på riktig dybde som er spesifisert for ditt område.
• I de fleste kommuner kan ikke grå dreneringsvann fra vasken kastes ut på det åpne bakken. For å oppfylle VVS-koden, må du kjøre en kloakkledning fra utekjøkkenets vaskeavløp tilbake til husets kloakk.
• Det anbefales på det sterkeste at du ansetter en elektriker til å kjøre kraftledningen, hvis noen, til utekjøkkenet.
• En VVS-entreprenør kan installere vannforsynings- og avløpsledninger, samt gassforsyningsrør.
• Alt arbeid må inspiseres og tillates av din lokale bygningsavdeling.

Bygg et hus for kjøkkenet

Et favorittalternativ er å bygge et ly over og rundt utekjøkkenet. Et tildekket ly vil beskytte kjøkkenet og brukerne mot elementene, både under bruk og når det ikke er i bruk. Et halvt tildekket eller avdekket ly vil være med på å definere området. Du kan bestemme deg for å bygge en pergola, enten åpen på toppen med en uttrekkbar baldakin. Eller du kan lage et stoff eller tremarkise over området.

Installer skap og benkeplater

Skap skal være laget av eller møtt med hardføre materialer som naturstein eller finérstein, rustfritt stål eller til og med palletre. For tøffe benkeplater, lag dine egne benkeplater ved å helle betong i en form og snu den for å avsløre den glatte toppen. Hvis utekjøkkenet er lukket og vanntett, kan du bruke mer følsomme materialer som slakterblokk til benkene og finérfiner av høy kvalitet til skapene.

Installer vasken, kokeplassen og apparater

Hvis utekjøkkenet har elektriske apparater som kjøleskap, bør elektrikeren komme inn og installere GFCI-uttakene. Utendørsbelysning kan også legges til på dette punktet. Rørleggerentreprenøren vil fullføre alle gass, vannforsynings- og vanndreneringsforbindelser. Hvis du velger å ikke kjøre bensin eller elektriske ledninger ut på kjøkkenet, inkluderer alternative matkilder en pizzaovn, en gjør-det-selv-øygrill, en mobil gassgrill eller en kullgrill.

Etter at tilkoblingene til de faste apparatene er fullført, må du ta et siste besøk fra bygningsinspektøren for å fullføre tillatelsene.

Lag et utendørs spiseplass

Lag et morsomt, komfortabelt uteserveringsområde som bare trenger minimalt vedlikehold ved å kjøpe utemøbler. Terrasseovner holder området vakkert og utvider utesesongen.

Flere tips om bygningskjøkken

• Vær realistisk med hensyn til typen og størrelsen på det tiltenkte utekjøkkenet ditt. Hvis du bare sjelden spiser ute, kan du redusere konstruksjonen for å spare tid og penger.
• Jo færre dedikerte servicelinjer du kjører til kjøkkenet, jo billigere blir det. Vurder å bruke propangriller og ovner i stedet for naturgassdrevne apparater.

Når skal du ringe en profesjonell

For å bygge et utekjøkken med full service må du ha minst profesjonell hjelp: elektrikere og rørleggere, pluss byggere for husly og base. Å redusere antall tjenester reduserer kostnadene og bidrar til å gjøre dette mer av et gjør-det-selv-prosjekt.