Fem lette hagegrønnsaker
Så du sier at du ikke har tid til en grønnsakshage. Eller du er overbevist om at tommelen ikke er grønn. Prøv disse fem smakfulle grønnsakene. Du vil bli overrasket over hvor mye ferske råvarer du kan få for mengden arbeid du trenger å legge ned.
- 01
Bønner
Hvis du skal dyrke bønner, er det beste rådet vi kan gi deg å være sikker på at du faktisk liker å spise bønner. Bønner (spesielt stangbønner) er fruktbare, og gir deg en nesten konstant høst i flere uker om sommeren. Hvis du vil ha en mer håndterbar mengde produkter, bør du vurdere å dyrke buskbønner. I tillegg til at det ikke kreves trellising som stangbønner krever, produserer buskbønner en eller to høster i løpet av sesongen, så du trenger ikke å bekymre deg for å høste kontinuerlig for å holde plantene produktive. Bønner krever minst seks timers sol per dag og regelmessig vanning, spesielt når de blomstrer og frukter.
- 02
Salat
Enten du dyrker den i en tradisjonell hageseng, en vinduskasse eller en blomsterpotte, er salat en lett og givende grønnsak å dyrke. Hovedproblemet med salat er at det avskyr varmt vær, og vil boltre seg på kort tid når temperaturene begynner å sveve. Se etter varmetolerante varianter, for eksempel 'Black-Seeded Simpson', for å forlenge høsten din. Alternativt kan du plante dem i et område som får litt ettermiddagsskygge. Hold salaten din godt vannet, og dyrk snitt-og-kom-igjen eller løst løvvarianter, som vil gi rikelig med salat til salater gjennom hele vekstsesongen.
- 03
Grønne grønnsaker
Mange av bladgrønnsaker (grønnkål, collards, spinat, sennepsgrønnsaker, chard) er enda lettere å dyrke enn salat og er fulle av viktige vitaminer og mineraler. Mens spinat er beryktet for å boltes så snart været blir varm, vil avlinger som sveitsisk chard og grønnkål fortsette å produsere lykkelig selv i det varmeste været. Som salat kan grønne grønnsaker enten dyrkes i en tradisjonell hageseng eller i en beholder, noe som gjør dem til en veldig praktisk avling. Faktisk er en fargerik glassert gryte med 'Bright Lights' sveitsisk chard like dekorativ som den er praktisk. Greener krever regelmessig fuktighet, jord med mye organisk materiale og minst fire timer med sol per dag for å trives.
- 04
Sommer squash
Det er en grunn til at klisjeen til en gartner som etterlater busker av courgette på dørstokken til intetanende naboer, er så utbredt. Hvis du gir en courgetteplante full sol, god jord og mye vann, ser det ut til at fruktene vokser foran øynene dine. Gitt deres frodige natur, trenger du egentlig bare to eller tre planter for å mate en familie på fire hele sommeren. Gul squash har en tendens til å være litt mindre produktiv enn courgette, men du vil fortsatt dyrke en mengde squash uansett. For en fin forandring, prøv å bytte den tradisjonelle courgetten til noe som 'Eight Ball' courgette, som er liten og rund. De er for store til å vokse i containere og tar en god del plass i hagen, men de er verdt det.
- 05
Tomater
Ja, det er lett å dyrke tomater. Vi vil aldri forstå hvorfor noen synes tomater er en vanskelig avling. Har du noen gang kastet en tomat i kompostbunken din? Hvis du har det, vil du vite at neste sesong ender du opp med titalls til hundrevis av små tomatplanter. Alt tomat trenger er varme temperaturer, åtte eller flere timer med sollys per dag, og til og med fuktighet. Gi dem en jord som er rik på organisk materiale, gjødsle dem hver måned med en god, balansert organisk gjødsel, og la dem gå. Du trenger ikke engang å satse eller bur dem hvis du ikke vil. De vil vokse fint spredt ut på bakken. For en virkelig bekymringsfri tomatdyrkingsopplevelse, velg hybridvarianter, som vanligvis er mer sykdomsresistente enn arvestykker.
