Morsomme fakta om ville fugleegg

Å legge og ruge egg utenfor kroppen er en egenskap som hjelper til med å definere hva som gjør fugler spesielle, men hva mer vet du om fugleegg? De er mer fantastiske enn du kanskje skjønner!

Villia egg trivia

• Alle fugleegg er fostervann, noe som betyr at de inkluderer et hardt skall, en porøs membran for utveksling av oksygen og karbondioksid, og en rik eggeplomme som nærer den utviklende kyllingen. Plommen er laget av fett og protein, og eggeplommen varierer avhengig av kvaliteten og sammensetningen av den leggende kvinnens diett.
• Egg kommer i mange forskjellige former. Undulater og mange ugler legger runde eller sfæriske egg. Ovalformede egg er de vanligste, mens mange strandfugler og murrer legger veldig spisse, pæreformede egg. Spisse former hjelper eggene til å ikke rulle når de legges ut i det fri, uten et solid rede for å holde dem på plass.
• De fargene av ville fugleegg spenner fra ren hvit til en regnbue av farger som blått, grønt, elfenben, tan, beige, grå, rød og oransje. Fargenes styrke kan variere betydelig, og selv om egg ser ut som hvite for mennesker, viser de ofte dristigere farger under ultrafiolett lys. Fordi fugler kan se ultrafiolette farger, hjelper dette dem med å skille forskjellige egg selv om de alle ser like ut for mennesker. Kalsiumkarbonat i skallet er ansvarlig for hvit farging, mens biliverdin og protoporfyrinforbindelser bidrar til andre farger.
• Eggene til hulromsfugler er ofte enkle, men egg som legges i mer åpne områder er ofte merket for å hjelpe med kamuflasje. Markeringene kan være svarte, brune, grå, rødlige, lilla eller andre nyanser, og spenner fra små flekker og flekker til squiggles, større prikker eller tunge flekker. Merkingene kan være jevnt fordelt på skallet, kan konsentreres i den ene enden, eller de kan danne en ring eller krans rundt eggets omkrets.
• Tykkelsen på eggeskallene varierer, men må være tykk og sterk nok til å støtte en rugende voksen og veksten av den utviklende kyllingen. Skallet kan imidlertid ikke være så tykt at den klekkende kyllingen ikke kan hakke seg ut. Større egg fra større fugler har generelt proporsjonalt tykkere skjell. Cassowary egg har de tykkeste skjellene, som kan være opptil en centimeter tykke, men de er ikke noe problem for disse store, sterke fuglene å sprekke ut av.
• De største eggene legges av strutser, den høyeste fuglen i verden. Mens de fleste strutsegg i gjennomsnitt er omtrent tre kilo i vekt, la en struts på en svensk gård det rekordbrytende egget i 2008 på 2 kg, 11 gram. Det er tyngre enn tre dusin kyllingegg til sammen!
• Kiwier legger de største eggene i forhold til kvinnens kropp. Et enkelt egg kan være 25-30 prosent av hunnens størrelse, og den store eggstørrelsen gjør at kyllingene kan være uavhengige nesten så snart de klekker. Dette er avgjørende for disse fuglene uten fly, siden kyllinger ville ha stor risiko for rovdyr hvis de ble værende i bakkenivå i en lang periode.
• De minste eggene legges av kolibrier, som er de minste fuglene i verden. Den forfalte kolibrien har rekorden for det minste egget som noen gang er notert, en liten hvit oval bare en tredjedel av en tomme lang og veier bare en tredjedel av et gram. Kolibrier legger nesten alltid bare to av disse små eggene per rede.
• Fordi egg er så rike på protein, fett og næringsstoffer, er de svært ettertraktede matkilder for mange rovdyr. Ekorn, rotter, reptiler, katter, slanger, vaskebjørn og mange andre rovdyr vil spise egg. Andre fugler, inkludert gribber, jays, kråker, måker, skuas og rovfugler, vil også spise egg de kan finne. Mange hekkende fugler vil til og med spise eggeskallene fra sine egne kyllinger, noe som ikke bare fyller de voksnes kalsium, men også bidrar til å beskytte reiret mot rovdyr ved å fjerne skjellene.
• Ikke alle fugler legger egg i sine egne reir eller oppdretter til og med sine egne kyllinger. Det er mange arter av avlsparasitter, fugler som bevisst legger egg i andres rede og lar "fostre" foreldre oppdra kyllingene, selv når fuglene er forskjellige arter. Brunhodede kufugler og vanlige gjøk er velkjente avlsparasitter. Andre fugler, spesielt mange forskjellige ender, praktiserer eggdumping, noe som betyr å legge eggene i et felles reir av samme art.
• Inkubasjonstiden for egg kan variere sterkt, fra bare 10-11 dager for mange små passerines til 60-85 dager for større fugler. Keiserpingviner, vandrende albatrosser og brune kiwier har noen av de lengste inkubasjonstidene. Det generelle klimaet og temperaturen kan dramatisk påvirke hvor lang tid det tar å utvikle og klekke et egg.
• Å samle ville fugleegg var en gang en populær hobby, ikke bare for naturforskere som studerte eggene eller for autoriserte museumsutstillinger, men for alle som ønsket å ha en prestisjetung samling. I dag har mange land strenge lover som forbyr manipulering av ville reir, og det er ulovlig å samle inn, handle, selge eller til og med eie ville fugleegg. I noen områder samles imidlertid egg fortsatt ulovlig til mat eller useriøse samlere, en praksis som fortsetter å sette noen fuglearter i fare.

• Mens fugler er kjent for sin egglegging, er de ikke de eneste skapningene som legger egg utenfor kroppen. Mange krypdyr, fisk, amfibier og insekter legger også egg som må befruktes eller ruges før de klekkes. Bare noen få pattedyr, inkludert platypuses og spiny anteaters, legger egg. Dinosaurier la også egg.
• Oologi er den grenen av naturvitenskap og ornitologi som er viet til å studere egg, inkludert eggens anatomi, fysiologi, utvikling og andre egenskaper. En oolog kan også undersøke reir, frieri, parring og andre aspekter av avl som er relatert til egg.
• Mennesker spiser mange forskjellige eggtyper til mat. Mens kyllingegg er de vanligste, blir egg av ender, vaktler, kalkuner, emuer, gjess, perlehøns, strutser og fasaner også betraktet som delikatesser i mange områder. Eggene til forskjellige fugler varierer i tekstur, næringsinnhold og smak. For kyllingegg er det ingen ernærings- eller smaksforskjell mellom egg med hvite eller brune skjell, men hvordan en kylling blir hevet og hva den spiser, kan endre eggets smak betydelig.