Forståelse av blomsterråte på tomater

Når tomater når det halvvoksne stadiet, kan fruktene som kan virke fine ellers begynne å utvikle herdede brune områder langs bunnen. Disse vokser gradvis i størrelse og blir læraktige og svarte når frukten modner til rødhet. Dette symptomet, som også kan forekomme hos beslektede medlemmer av nattskygge-familien, som paprika og aubergine, er vanligvis en tilstand som kalles blossom end rot (BER).

Til tross for navnet er ikke blomsterråte en bakteriell råte, og det er heller ikke en sykdom. Det er en tilstand forårsaket av kalsiummangel som planten opplever når frukten dannes. Kalsium er næringsstoffet som er nødvendig for å danne frukten. Deformitet oppstår når planten ikke klarer å levere det nødvendige kalsiumet i den avgjørende vekstfasen.

Årsaker til at blomsten slutter å råtne

Selv om kalsiummangel er det som forårsaker rotråte i blomsten, er det ganske sjelden at dette skyldes jord som mangler kalsium. I stedet oppstår det når ulike miljøforhold hindrer planten i å ta opp og transportere nødvendig kalsium. Selv om det er noen ganger anbefales det at du legger kalsium til jord, i de fleste tilfeller jorda har allerede nok av kalsium i den.

I presise termer er det to grunner til at roten på blomsten slutter:

• Planten vokser så raskt at den ikke klarer å ta opp tilstrekkelige mengder kalsium for å holde tritt med fruktutviklingen.
• Stressfaktorer gjør at planten ikke klarer å behandle kalsium planten tar opp fra jorden.

Disse to årsakene er oftest på grunn av utilstrekkelig vanning, spesielt i container hagearbeid. Hvis jorden blir for tørr, får ikke planten kalsiumet det trenger for å produsere sunn frukt. Samtidig, hvis planten får for mye fuktighet, kan det samme skje. Dette skjer ofte når ivrige gartnere vanner tomater for ofte.

Blomsterråte kan også være et resultat av overgjødsling under tidlig frukting. Dette er også ofte resultatet av at en altfor ivrig gartner gjør en feil gjennom gode intensjoner.

Slik forhindrer du blomsterråte

Mens du justerer fôring og vannhastigheter til nivåer som oppmuntrer til jevn, moderat vekst av planten, kan det redusere forekomsten av blomsterråte, men det er vanskelig om ikke umulig å forhindre det helt, siden hageforholdene er så varierende. Og selv om tomatene blir svarte på bunnen, ødelegger ikke blomsterråten hele frukten. Det er greit å skjære bort den berørte delen av en tomat og spise resten.

Hvis du dyrker ubestemte tomater (de som setter frukt hele sesongen) og du har noen få tomater med blomsterråte, betyr det ikke at alle tomatene blir påvirket. Selv uten behandling, kan det hende at noen av tomatene du har senere, er fine. Det er flere måter å forhindre at blomsterrotting i utgangspunktet skjer.

• Plant tomater i riktig jord. Jord som er godt drenert og tilstrekkelig endret med organisk materiale, som kompost eller torvmos, gjør det lettere for røttene å ta opp det viktige kalsiumet mens frukten bare utvikler seg.
• Test jordens pH. De fleste grønnsaker gjør det bra i jord med pH-nivåer på 6,2 til 6,8, men grønnsaker som er utsatt for å slutte å råtne, trenger et pH-nivå på minst 6,5, noe som frigjør mer kalsium i jorden. Hvis en jordtest indikerer et pH-nivå som er for lavt (for surt), må du ta tiltak for å øke pH-nivået. Å jobbe hurtigvirkende jordbrukskalk i de øverste 30 centimeter jord er en god måte å gjøre dette på.
• Plant til rett tid. Gartnere som er for ivrige, legger ofte tomatene i bakken når jorden fortsatt er for kald til at røttene kan utvikle seg tilstrekkelig. Dette fratar igjen planten kalsium i den kritiske vekstperioden. Hvis du dyrker frøplanter, må du herde dem sakte med gradvis økende perioder med utendørs eksponering før du utsettes for jordforhold.
• Ikke gjødsle for mye, spesielt ikke med gjødsel med høyt nitrogeninnhold. Dette akselererer utviklingen av blader og leder energi bort fra fruktutviklingen.
• Ikke undergjødsling. Tomater er tunge matere, og pottejord gir ikke alle næringsstoffene tomatene trenger, med mindre den er forhåndsgjødslet.
• Bruk god vanningspraksis. Ikke la tomatplanter tørke ut; hold jorden fuktig, men ikke våt.
• Legg mulch på jorden rundt tomater. Dette kan bidra til å opprettholde fuktighet i jorda, noe som gir en jevnere veksthastighet som gjør at det er mindre sannsynlig at blomsten slutter å råtne.
• Bruk en kalsiumsprayløsning. Kommersielle kalsiumsprayprodukter påført direkte på plantene to eller tre ganger i uken når blomstene først vises, kan gi tomater kalsium de trenger. Imidlertid er denne effektiviteten av denne behandlingen begrenset.

Tilsett kalsium i jorden

Selv om kalsiummangel i jord er sjelden, forekommer det noen ganger. Å tilsette knuste eggeskall, kalkstein eller kalsiumkarbonat i jorda er verdt å prøve hvis blomsterråten fortsetter etter at andre metoder har mislyktes. Ytterligere kalsium vil ikke skade planter, og i noen tilfeller kan det redusere forekomsten av blomsterråte.

Problemer i en jordboks

Blossom end rot forekommer noen ganger selv i tomater dyrket i de populære Earthboxes, som har veldig jevn tilførsel av vann og akkurat den rette mengden gjødsel og dolomitt. Normalt bør dette gi alt kalsium plantene trenger, men i en jordboks er det sannsynlig at blomsterroten er uvanlig forårsaket av uvanlig rask vekst - planten kan ikke ta inn nok kalsium raskt nok. For de som opplever blomsterråte i en jordboks, bland 0,25 kopp kalk med en liter vann og hell den i reservoaret. Gjør dette bare en gang - det skal løse problemet.