Voksende jalapeno paprika innendørs

Hilsen fra Mexico, jalapeno paprika er ikke veldig vanskelig å dyrke og pakke en middels varm slag. Jalapeno paprika dyrkes vanligvis ute om sommeren og våren, men de kan dyrkes vellykket innendørs hvis du er i et uegnet klima eller hvis du ikke har tilgang til en grønnsakshage.

Triksene for å dyrke jalapenos innendørs inkluderer å gi plantene god plass til å vokse, ha en forsiktig hånd med vanning og gi planten nok lys til å blomstre og bære frukt.

Voksende forhold

Bruk disse retningslinjene for sunne jalapenos:

• Lys: Paprika trenger en betydelig mengde lys for å gjøre det bra. Frøplanter dyrkes best under lys, med 16 timer lys daglig til de har satt ut to eller tre sett med ekte blader. Når plantene har blitt pottet inn i sine endelige hjem, bør de få fire timer med full sol daglig, og mer er bedre. Selv om det er bra å dyrke dem i et solrikt, sørvendt vinduskarm, er det ingen tvil om at du vil gjøre det bedre med mer lys.
• Vann: Jalapeno-planter trenger en jevn tilførsel av vann, men de bør aldri holdes vannlogget. Forsøk også å unngå å la bladene bli for våte.
• Jord: Enhver god, raskt drenerende pottejord vil sannsynligvis gjøre det.
• Gjødsel: Fôr med en svak flytende vegetabilsk gjødsel gjennom vekstsesongen.

Formering

Jalapeno-planter kan startes fra frø eller fra frøplanter kjøpt på ditt lokale hagesenter. Hvis du kjøper frøplanter, kan du prøve å kjøpe planter som ennå ikke har begynt å frukt. For å starte fra frø, så frø i steril frøstarterjord og hold dem varme og fuktige til de kommer ut. Frøplanter kan være skjøre, så vær forsiktig så du ikke overvann og gir rikelig med lys.

Repotting

Jalapeno-planter bør omplottes når de har satt ut noen sett med ekte blader. De modne plantene er 61 centimeter eller høyere, så plant dem i en stor nok beholder til å holde de modne plantene. Minst en 1-liters gryte er nødvendig, selv om den er for liten til optimal vekst. Hvis du har plass til det, er en 3-liters beholder best.

Varianter

Over tid har oppdrettere introdusert en rekke varianter av den populære jalapeno pepper. Alle paprika tilhører arten Capsicum annum, så forskjellene som tilskrives hver paprika handler hovedsakelig om utseende og varme. Jalapeno paprika varierer i mengden varme de gir, størrelse og farge. Det er hvite og lilla jalapenosorter, i tillegg til de vanlige grønne og røde variantene. På Scoville-skalaen med pepperhethet, varierer de med opptil 30000 Scoville-enheter for veldig varme varianter, mens en habanero-pepper kan bli så høy som 800000 Scoville-enheter.

Innhøstingstips

Dyrking av jalapeno-planten er bare en del av ligningen. Det andre viktige problemet er å vite når du skal høste. Som søt paprika kan jalapeno høstes grønn eller rød. De fleste foretrekker grønn jalapeno, så høst frukten din når de er store og faste og fremdeles grønne. De kan naturlig rødne noe etter høsting, men det er akseptabelt og vil ikke påvirke smaken. Når du høster paprika, er det best å kutte dem fra planten for å forhindre at frukten skades.

Plantehelse og skadedyrbekjempelse

Når det gjelder sykdommer og skadedyr, er plantene ganske tøffe, men det er definitivt kjent for å ha noen skadedyrsproblemer, både innendørs og ute. Jalapeno-planter er sårbare for skadedyr, inkludert bladlus, melaktig insekt, skjell og hvitflue. Hvis mulig, identifiser angrepet så tidlig som mulig og behandle det med minst giftig alternativ.