Hvordan identifisere, behandle og forhindre kornsmut

Når unormal vekst vises på maisen i hagen din, er det sannsynligvis maisflekker. Bønder kaller det også "djevelens mais", som gir deg en ide om hvor ødeleggende denne soppen er for maishøsten. Maiskolber påvirket av maisflekker er ikke tiltalende og ikke noe du vil servere på sommergrillen. Maisen er også uegnet til frysing og hermetisering.

Delikatesse kalt cuitlacoche

For elskere av meksikansk mat er det også en lys side: Den sopplignende veksten på maisen blir sett på som en delikatesse kalt cuitlacoche og også referert til som meksikansk trøffel.

Symptomer på mais smut

En hvilken som helst type mais kan påvirkes av maismutter, både feltmais dyrket til dyrefôr og popcorn, søt mais og mais til konsum.

Corn smut er en unormal vekst som kan vises hvor som helst på de jordbaserte delene av maisplanten - blader, stilk, skall, dusker, ører og maiskjerner - og når som helst i vekstsesongen. Alle unge plantedeler er spesielt utsatt.

I begynnelsen, når den unormale veksten (galls) er liten, dekkes de med en hvit eller sølvfarget film. Alle galler bortsett fra de på bladene vokser betydelig opp til fire til fem inches i diameter til en kjøttfull, glatt, sopplignende kropp fylt med masser av sporer. Corn smut galls på blader, derimot, vokser ikke mye, de holder seg små og harde.

Når galls har modnet, hardner utsiden og blir sprø, og sporene inni blir til et svart pulver. Til slutt sprekker gallene og frigjør de pulverformige sporene i miljøet. Men forhåpentligvis vil du ha fått sykdommen før det punktet for å forhindre at den sprer seg.

Årsaker til maisflekker

Corn smut er forårsaket av en sopp, Ustilago maydis. Dens sporer (de mikroskopiske biologiske partiklene som sopper reproduseres gjennom) kan overleve i flere år i jorda og i maisrester.

Sporene spres på forskjellige måter - vind, sprutvann (regn eller vanning) eller gjødsel fra dyr som har spist mais sammen med soppen.

Det er flere mulige inngangspunkter der soppen angriper maisen. I maisørene er det vanligvis silke, men soppen kan praktisk talt komme inn i planter hvor som helst der planten har et sår fra fôring av insekter, hagl- eller vindskader eller mekanisk skade fra ugress.

Værforhold, både for mye nedbør eller for lite, kan også skape gunstige forhold for spredning av maisflekker. Temperaturer mellom 79 og 73 grader F og ikke nok regn, eller regnfullt, vått vær kan begge føre til spredning av mais.

Corn smut kan også være koblet til jordens tilstand. Jord med lite gjødsel, så vel som jord som inneholder for mye nitrogen, er begge rapportert å øke sårbarheten til maisplanter for soppen.

Og til slutt, dårlig pollinering på grunn av fravær av pollinerende insekter eller på grunn av tørt vær, kan også skape gunstige forhold for maisflekker.

Hvordan forebygge og behandle mais smut

Forebygging av maisflekker starter med utvalget av resistente maisvarianter. Selv om det ikke er noe utvalg som er helt motstandsdyktig mot sykdommen, er noen maishybrider mer motstandsdyktige enn andre. White Sugary Enhancer (SE) -sorter er rapportert å være mer motstandsdyktige enn hvite supersøte eller tofargede supersøte varianter. I frøkataloger identifiseres vanligvis sukkerholdige hybridmaisvarianter med akronymet "SE".

Å følge reglene for avling er en annen måte å forhindre kornsmut på. Ikke plant mais i samme hageseng to år på rad, eller vent tre eller flere år med å plante det igjen. Hvis det er igjen kornspor i jorden, vil de dø i jorden når du planter din neste maisavling.

Forsikre deg om at jorden din er tilstrekkelig gjødslet, og unngå overflødig nitrogen. Gjør en jordtest for å finne ut hvilke næringsstoffer jorden din mangler.

Når du luker rundt maisplantene dine, må du være ekstra forsiktig med å ikke skade dem, da selv et lite nick kan være en inngangsport for sporene.

Prosent blekemiddelløsning

Hvis maisen din har maisfett, er det ikke noe soppdrepende middel å kontrollere det. Når du merker galler på maisen din, må du fjerne dem straks og kaste dem på en sikker måte ved å brenne dem eller kaste dem i søpla. Eventuelle beskjæringsakser, kniver eller andre verktøy du brukte for å fjerne gallene, må desinfiseres med en 10 prosent blekemiddel (en del blekemiddel til ni deler vann) mellom kuttene for å forhindre at soppen sprer seg fra et sted til et annet.

Når du legger hagen din til hvile om høsten, må du fjerne alt maisrester.

Å forhindre at majssmut spres, kan innebære å snakke med naboene dine om maismutter på maisplasteret. Hvis galls ikke blir fjernet fra en plante tidlig, betyr det ikke bare tap av avling, men det vil sannsynligvis også føre til at sykdommen fortsetter neste år. Fordi når en moden galle sprekker, sprer sporene seg utenfor kontroll og vil overvintre og kan angripe maisplantene dine neste år.