Hvordan redde bønnefrø fra hagen din?
Det er sannsynligvis best å begynne med å avklare at "frøene" vi sparer faktisk er selve bønnene. Når du dyrker bønner til tørre bønner, lar du belgene bli brune og tørke på vintreet før høsting. Dette er det samme grunnleggende prinsippet. I denne artikkelen vil vi snakke om å lagre frø til snapbønner, strengbønner, voksbønner, nyrebønner og alle andre tørre bønner.
Sparer bønner
Det er noen få ting å huske på når du vurderer å spare bønner til frø:
- Spar fra varianter med åpen pollinering eller arvestykke: Disse variantene oppfylles fra frø, så du vil være sikker på at bønnene har samme kvalitet som planten du reddet frøene fra. Å spare fra hybridbønner er ikke en sikker ting - bønnene du får som et resultat kan ofte være ganske forskjellige fra de som ble produsert av den opprinnelige planten.
- La belgene tørke: Når du begynner å la belgene tørke slik at du kan spare frø, vil planten slutte å produsere belter. Dette er noe å huske på. Det kan være lurt å sette av noen planter bare for å være din "frøsparende bestand" og holde resten av plantene dine så lenge som mulig (dette er mindre viktig hvis du dyrker buskbønner, som gir en høst på samme tid uansett. Men det er en god ide hvis du dyrker stangbønner.
Hvordan lagre bønnefrø
Hvis du planlegger å redde frø fra bønnene dine, kan du prøve å unngå å plante to forskjellige varianter side om side. Selv om bønneblomstrer er perfekte blomster og selvbestøver, kan varianter krysse hvis de plantes i nærheten. En måte å prøve å unngå kryssing via bier eller andre pollinerende insekter, er å være sikker på at det er mange andre blomster plantet i nærheten for å tiltrekke pollinatorer, slik at de mer sannsynlig vil ignorere bønneblomstene dine. Hvis det ikke er mulig, kan du prøve å pakke hver blomst i en Remay eller spunnet polyester stoffpose (selv om det er tidkrevende) eller bygge skjermbur over senger med buskbønner for å isolere dem. Det beste alternativet er sannsynligvis å bare dyrke bare en sort om gangen hvis målet ditt er å redde frø.
Bønnefrø er høstingsklare når belgene er tørre og litt sprø. Du kan enten plukke tørkede belger hver for seg fra planten når de er klare, eller trekke opp hele planten rett før frost og høste belgene på den måten. Hvis du trekker opp hele anlegget, kan du henge det på et lunt sted (for eksempel en garasje eller kjeller), og belgene fortsetter å modnes en stund.
Tre metoder for rengjøring av bønnefrø
Det er tre grunnleggende måter å fjerne bønnene fra skallene på:
- Matesekk (eller putetrekk) -metoden: For å bruke denne metoden, legg alle bønneplatene dine i en sekk eller putetrekk, og slå den gjentatte ganger mot innsiden av en stor bøtte eller til og med mot en vegg eller gjerde. Dette vil løsne bønnene fra belgene. Plukk ut bønnene og kompost avner og annet rusk.
- Tarp-metoden: Legg bønnene dine på en presenning eller et teppe og enten gå over dem eller rull presenningen opp og rull den frem og tilbake for å skille bønner og skall.
- For hånd: Hvis du ikke har mange bønner å behandle, kan du bare åpne belgene og fjerne bønnene for hånd.
Lagring og bruk av bønnefrø
Oppbevar bønnene dine på et kjølig, tørt sted, slik som kjøleskap eller uoppvarmet kjeller. Bønner er levedyktige i omtrent fire år etter høsting.
Å spare bønner å plante neste år er en enkel, nøysom måte å fortsette å dyrke favorittvarianter på.
