Hvordan beskjære urtehagen din?
Beskjæring av urter holder dem i vekst. Ved å beskjære eller kutte av blader og deler av stilkene signaliserer det planten om å fortsette i vekstfasen. Dette betyr en mer kontrollert form for hagen, og mer høst for deg! Regelmessig beskjæring varsler deg også om sykdoms- og insektproblemer som kan begynne i det små og muligens kan fjernes før hele urten er berørt.
Grønne urter
Noen urter, som basilikum og koriander, dyrkes spesielt for deilige bladene. Dette betyr at anlegget ditt vil vokse, blomstre og begynne å dø tilbake hvis det ikke er beskjært. Med grønne urter, klyp eller kutt dem tilbake til bladknuten for å oppmuntre til en buskevane. Dette sikrer mange nye blader for fremtidig høst.
Senere på sesongen vil selv de best bevarte bladbladede urtene begynne å miste energi og gå til frø. Når dette skjer, vil ingen beskjæring forhindre at den dør tilbake. Du kan plante noen få urter for å vokse som attraktive eksemplarer på steder som er synlige fra veien, og deretter ha arbeidssenger der du høster (og beskjærer) regelmessig for høsting. Disse beskjærte plantene er også fantastiske erstatninger i de mer synlige hagene når det er nødvendig.
Woody urter
Noen urter, som rosmarin, salvie og timian, blir treaktige med alderen. Disse urtene bør trimmes tilbake for å forhindre at de er alle treaktige stammer (som ikke vokser noe blad). En ekte beskjæring, ikke bare en klype bladene du høster, gjøres best tidlig på våren, så snart du ser ny vekst starte.
Det er best å ikke beskjære for sent på sesongen. Dette vil oppmuntre til ny vekst i stedet for å få anlegget til å spare energi for å overvintre.
Verktøy
Beskjæring er like enkelt som å klemme med fingrene, å bruke klips eller saks for tyngre arbeid. Som regel, når du beskjærer blader og blomster, er en enkel klype på fingrene tilstrekkelig. Husk å klype rent gjennom stilken på bladet, i stedet for å knuse det, for best resultat.
Bruk skarpe hagebiter hvis du foretrekker det. De kan hjelpe til med å beskjære mer nøyaktige steder på en busket plante, og noen gartnere foretrekker dem bare.
Det er ikke ofte urtehagerne trenger å hente ut selve hagesaksen, men det skjer. Bruk roseskjærsaks og sterkere hagesaks når du trenger et rent, pent skjær gjennom en treaktig stamme. Unngå å rive eller rive av en stamme av planten hvis mulig. Dette er skjemmende og kan føre til sykdom.
Hagehelse
La oss innse det; beskjæring er vanskelig å gjøre! Selvfølgelig er det ikke vanskelig fysisk, men det er så vanskelig å kutte ned de herlige urtene våre, selv om det er best for dem. Å kutte eller beskjære tilbake holder urtene våre tykke og frodige, gir rikelig med smakfulle urter til matlaging og krydder, og holder hagene våre i form.
Beskjæring hjelper også til å forhindre sykdom. Når urter blir gjengrodde, kan de bli det perfekte stedet for muggvekst. Å holde plantene dine trimmet, slik at luften kan strømme fritt rundt plantene, er mye sunnere for dem.
Grodde urter blir topptunge og uregjerlige. Hvis du får vokse, blomstre og dø tilbake etter sin egen tidsplan, kan urtene dine enkelt se på igjen og ta over en hage. Beskjæring vil holde alt i sjakk, sunt og vokse etter planen din.
