Hvordan rengjør jeg en brødrister?

Toast er allestedsnærværende til frokost og ser ut hele dagen for BLT, som en base for forretter og som en midnattmatbit. Det er noe med den sprø biten som dukker opp etter å ha brukt litt ekstra varme på bakt brød som vi ikke kan motstå. Enten du lager din toast med en hardtarbeidende brødrister, pop-up skive brødrister eller en kombinasjon av de to, vil et rent apparat produsere smakfullere (og tryggere) toast.

Hvor ofte skal du rengjøre en brødrister eller en brødristerovn

Hvis du bruker popup-brødristeren din hver dag, er ukentlig rengjøring best å fjerne smuler og matrester som kan forårsake brent smak eller brann. Siden brødrister brukes til mye mer enn å lage toast, må de rengjøres oftere. Hvis du bare bruker ovnen til å lage skål, er det ukentlig rengjøring tilstrekkelig. Imidlertid, hvis du varmer opp mat eller steker andre matvarer, bør ovnen - spesielt matbrettet - rengjøres etter hver bruk.

Hva trenger du

Rekvisita

• Varmt vann
• Oppvaskmiddel med avfettingsmiddel
• Bakepulver
• Destillert hvit eddik
• Melamin svamp

Verktøy

• Bakepensel
• Vask eller oppvask
• Svamp eller oppvaskklut
• Mikrofiberduk
• Søppelbøtte

Instruksjoner for rengjøring av brødrister

1. Trekk ut og avkjøl brødristeren

   Før du prøver å rengjøre brødristeren, må du alltid koble den fra. Å sette noe annet enn mat i en brødrister mens den er koblet til, kan forårsake elektrisk støt eller brann. Når brødristeren er koblet fra, la den avkjøles helt før du begynner å rengjøre den.

2. Rist ut smuler

   Flytt brødristeren til en søppelkasse, eller hold den over en vask med søppel. Hvis apparatet har et avtakbart brett i bunnen eller en bunn som åpnes, åpner du det og bruker en konditorbørste for å fjerne smuler fra brødristeren og inn i søppelbøtta. Snu brødristeren opp ned og rist ut smulene fra toaståpningene i søppelbøtta.

3. Lag en rengjøringsløsning

   Bland en oppløsning med varmt vann og oppvaskmiddel i en vask eller oppvask. Hvis brødristeren har et avtakbart smulebrett, senk brettet i såpevannet og vask det godt med en svamp eller oppvaskklut. Skyll brettet med rent vann og tørk med en absorberende klut.

   Tips

   Velg en oppvaskmiddel som inneholder avfettingsmiddel for best mulig rengjøringsresultat. Avfettingsmiddel vil kutte gjennom all oppbygging raskere og med mindre albuefett enn vanlig oppvaskmiddel.

4. Pensle smuler fra interiøret

   Når smulebrettet er fjernet, bruker du konditorbørsten til å komme til eventuelle smuler som fremdeles klamrer seg fast på brødristerens indre. Arbeid om mulig både fra toppen og bunnen av apparatet.

5. Rengjør utsiden av brødristeren

   Dypp en svamp eller oppvaskklut i såpevannet for å tørke av utsiden av brødristeren. Vri ut mesteparten av vannet slik at svampen bare er fuktig. Vær ekstra oppmerksom på rattene eller spakene på kontrollene, samt håndtakene. Det kan hende du kan fjerne rattene slik at de kan vaskes i såpevæsken.

   Når utsiden er ren, tørk av med en svamp dyppet i klart vann for å fjerne rester av såpevann. Tørk apparatet godt med en myk, mikrofiberklut.

   Tips

   For å få utsiden av en brødrister av rustfritt stål til å skinne, bruk et kommersielt rengjøringsmiddel i rustfritt stål eller fukt en ren klut med litt destillert hvit eddik og tørk av utsiden for å fjerne flekker og etterlate en striffri glans.

6. Sett sammen brødristeren igjen

For å fullføre rengjøringsprosessen, bytt ut smulebrettet, tilbakestill hjulene til favorittinnstillingen, og plugg inn brødristeren.

Hvordan rengjøre en brødristerovn

Siden en brødrister ofte brukes til oppvarming og tilberedning av mat, samt for å riste brød, trenger interiøret mer omfattende rengjøring.

1. Koble stekeovnen

   Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten og sørg for at det er helt kult før du begynner rengjøringsprosessen.

2. Fjern og rengjør komponenter

   

   De fleste ovner har et kokebrett og et stativ som kan fjernes. Når de er fjernet, kan de vaskes i varmt såpevann eller plasseres i oppvaskmaskinen. Hvis det er fast mat, la komponentene trekke i natt i såpevann for enklere rengjøring.

3. Rist ut smuler

   Flytt brødristeren til en søppelkasse eller vask. Åpne bunnen, hvis mulig, og rist den godt for å fjerne smuler og matpartikler. Bruk en konditorbørste til å pusse ut eventuelle smuler som klamrer seg til fettete overflater.

4. Bland en rengjøringsløsning

   Bland to kopper veldig varmt vann, noen dråper oppvaskmiddel og 0,5 kopp destillert hvit eddik.

   Advarsel

   Det kan være fristende å ta tak i en kommersiell ovnrenser for å takle det indre av en brødrister. Det er en dårlig ide fordi det meste av interiøret er laget av aluminium og ovnsrenser kan etterlate aluminium skadet.

5. Rengjør interiøret

   Dypp en svamp i løsningen for å rengjøre innsiden av brødristeren. Sørg for å vri svampen ut slik at den er fuktig, men ikke drypper. Tørk av alle innvendige overflater, gulv og tak, og skyll svampen ofte ut. Hvis det er forbrennet mat som ikke spretter, lager du en pasta med natron og noen få dråper vann. Dypp en skrubber av plast eller en melaminsvamp i pastaen og skrubb lett. Bruk aldri stålull eller noen som helst for mye skrape.

   Ikke prøv å rengjøre varmeelementene, og prøv å ikke bli for våte under rengjøringen.

6. Få glassdøren til å glitre

   De fleste brødristerovner har et glassvindu i døren. For å skjære gjennom fett og få det til å glitre, bruk destillert hvit eddik i full styrke. Spray eller tørk det av glasset og la det sitte i noen minutter. Tørk av med en myk klut for å få striffri glans.

7. Rengjør utsiden

   Den samme rengjøringsløsningen som brukes til interiøret kan brukes til å tørke av utsiden av brødristeren. Bruk en myk svamp som ikke ødelegger finishen. Gjør en siste tørk ned med en myk klut med bare eddik for å få rustfritt stål til å skinne.

   Ikke glem å rengjøre kontrollene. Hvis urskiver kan fjernes, kan de vaskes i varmt såpevann, skylles og tørkes godt før de settes sammen igjen.

8. Sett sammen brødristerovnen igjen

Når alt er rent og tørt, monterer du komponentene på nytt og kobler til ovnen slik at den er klar til bruk.

Tips for å holde brødristerne rene lenger

• Rengjør brødristere og brødrister ovner regelmessig for å forhindre at rester forstyrrer interne mekanismer. Smuler kan forhindre at brødet dukker opp!
• Ikke plasser plastposer med brød eller bagels nær apparatene. Varmen fra en brødrister kan raskt smelte plasten.

• Trim en gjenbrukbar ovnsforing slik at den passer til smulebrettet til en brødrister. Dette vil gjøre rengjøring lettere når søl oppstår.