Hvordan kaste et høstlig eple tema middagsselskap?

Det er noe så trøstende med epler. Noen foretrekker å spise dem kokte, andre gleder seg til å bite i et skarpt eple plukket fra treet om høsten. Men det er få mennesker som vil avslå muligheten til å nyte epler på et middagsfest med eple-tema. Menyen nedenfor er designet for at en vert skal forberede seg på en gruppe middagsgjester.

Setter scenen

Det er så lett å finne epleutsmykningstilbehør til kjøkkenet og spisestuen. Eller du kan bare bruke epler til å lage dine egne kostnadseffektive dekorasjoner fordi når festen er over, kan du spise eplene! Velg og velg blant disse epleinnredningsideene:

• Lag et eplekurv midtpunkt.
• Fyll klare boller eller små kurver med epler og ordne dem på rad langs midten av bordet ditt.
• Dekk bordet ditt med slakter eller kraftpapir og pynt det før festen din med et kuttet eple som en sjablong.
• Lag eplebeger for å servere drinker, snacks eller til og med salte sideretter.
• Kjøp en duk med eple-design for å dekke bordet ditt.
• Trekk ut eventuelle eplehåndklær og gryteholdere du har (alle har noen som gjemmer seg et sted) å bruke på kjøkkenet gjennom hele festen.
• Bruk små epler med stilker som plasskortholder. For hver gjest skriver du navnet sitt på et lite, rektangulært stykke hvitt kartong med en rød eller gullpenn. Stikk hull i øvre venstre hjørne, og bruk hyssing til å feste det på eplestammen. Sett en midt på hver plate.

Menyen

• Apple sour cocktails - Start festen din med en eplecocktail. Denne versjonen er mindre syrlig enn den klassiske sure apple martini.
• Brie og eple-forretter - Sørg for at gjestene dine ikke spiser så mange av disse vanedannende forretter at de mister appetitten resten av måltidet!
• Acorn squash og eplesuppe - Kokte epler trenger ikke alltid å bli en kalori dekadent eplepai. Denne retten med lite fett gir en smakfull start på måltidet.
• Stekt svinekam med fylling - Denne elegante hovedretten bruker ferske epler og tørket frukt i en smakfull fylling.
• Eple-risotto - Alternativt kan du servere denne varme italienske sideretten som er essensen av komfortmat.
• Nederlandsk eplepai - Et middagsfest for eple-tema ville ikke være komplett uten en eplepai, så du kan like godt prøve oppskriften som gjør nederlenderne stolte.
• Krydret bakte epler - Denne trøstende oppskriften vil bringe tilbake barndomsminner.
• Polsk røkt pølse og surkål - Denne fremadrettede retten er perfekt for store sammenkomster.
• Gluten og meieri gratis eple courgette krydderbrød oppskrift - Det er alltid omtenksomt å legge til oppskrifter for gjester med spesielle diettbehov.