De beste og verste ledsagerplantene for courgette og sommer squash

Ledsagerplanting er kunsten å med vilje plante visse arter ved siden av hverandre i et forsøk på å øke deres vekst. Ulike planter hjelper hverandre ved å tilby beskyttelse mot skadedyr, forsterke den deilige smaken av en grønnsak eller frukt, holde ugresset i sjakk, bevare fuktighet og tilsette næringsstoffer i jorden. Høye, solide planter kan til og med gi struktur for vinrankesorter som bønner og erter. Når du velger ledsagere, velg planter med forskjellige vekstvaner, slik at de ikke konkurrerer hverandre om sol og næringsstoffer. For små hager er strategisk ledsagerplanting et must for å spare på plass til et rikelig utbytte.

Både courgette og sommer squash (medlemmer av Cucurbia pepo- arten) krever mye plass i hagen, noe som gjør det viktig å finne ledsagere med motsatte egenskaper. De er tunge matere og krever regelmessig, jevn vanning. Men deres brede blader og vining natur tjener også et formål - de holder ugress ute og fuktighet ved å gi god skygge for jorden. Med tanke på egenskapene dine, kan du med succes plante ledsagere som vil trives sammen med disse grønnsakene.

Tre søstre hage

Bønner, mais og squash (som courgette) er ultimate følgesvenner. Disse søstrene er alltid plantet sammen i innfødte europeiske hager, og er uatskillelige. Faktisk beskriver legenden disse tre plantene som "gaver fra gudene", og bemerker at de alltid skal plantes, spises og verdsettes sammen.

Hver søster legger til sitt eget unike tilbud i hageøkosystemet. Bønnene (eller hvilken som helst belgfrukter, inkludert erter) trekker nitrogen fra luften og fester den i jorden. Nitrogenfiksende planter fordeler alle andre planter - spesielt tunge matere som courgette og squash - ved å gi næringsstoffene de trenger for å vokse. Mais med sin høye, solide stilk gir viningplanter, som bønner, en ryggrad som de kan trellisere på. I tillegg har både mais og squash de samme kravene til fuktighet og fruktbarhet i jorda, noe som gjør dem upåklagelige naboer. Den store veksten av squash- og courgetteplanter skygger jorda og forhindrer infiltrasjon av ugress, mens deres spiny blader avskrekker gnagere som kan nyte en bønne- eller sukkermaisnack.

Andre følgesvenner for courgette og sommer squash

Grønnsaker er ikke de eneste gode følgesvennene for courgette og sommer squash. Blanding av spiselige blomster og urter i grønnsakshagen din gjør det behagelig for øyet. Nasturtiums og ringblomster fungerer som en "felleavling" (en avling plantet for å tiltrekke skadedyr fra en annen avling) for loppebiller og bladlus. Hvis du ofte håndterer insekter i hagen din, kan du kanten av squashplantene dine med disse to blomstene. Begge plantene har lyse og fargerike blomster som også kan spises. Nasturtiums krydderi tilfører en nipp til en salat av smørsalat, mens morgenfruens søthet smelter ut av arugula.

Stinkende urter, som peppermynte, dill, oregano, sitronmelisse og persille, avverger skadedyr og insekter fra herlige squash. Vær imidlertid forsiktig når du planter forskjellige varianter sammen. To sterkt luktende urter plantet side om side kan endre hverandres smak. Og to urter som er tunge matere, kan konkurrere med hverandre og courgetteplanten om viktige næringsstoffer. Imidlertid må blomstrende urter som borage plantes ved siden av squash. Blomstene deres tiltrekker seg honningbier-avgjørende pollinatorer for enhver hage - og vil øke avlingen din.

Planter å unngå

Poteter bør alltid plantes alene, da de påvirker en rekke grønnsaker negativt. Denne rotgrønnsaken er en tung mater (kanskje enda mer enn sin squash-motstykke), og den frarøver mange næringsstoffer fra jorden. Av denne grunn roterer potetbønder ofte avlingene sine år etter år, og sørger for å plante nitrogenfikseringsmidler på plass før de gjeninnfører en påfølgende potetavling året etter.

Gresskar - en annen urolig følgesvenn - kan også forårsake kaos på en courgette eller sommer squashavling. Som medlemmer av samme art kan de krysse pollinere på en måte som kan påvirke utfallet av frukten.