Den duftende urtehagen
En urtehage byr på flersensoriske gleder. Enten du dyrker spiselige urter eller urter til annen bruk, så mange av dem har en bonus av duft. Duftende urter inkluderer de populære duftene av lavendel, salvie og sitronmelisse.
Foruten matlaging, kan duftende urteplanter brukes til potpurri, oljer og kremer, eller bare for å nyte en heftig duft mens du arbeider i hagen. Ofte kommer duften av urter fra bladverket og forsterkes når de knuses eller knuses. Å plante duftende urter der du vil pusse mot dem når du går forbi, er en enkel måte å nyte en duftende urtehage på.
- 01
Anis isop
Alt som trengs er en mild bris for å fortelle deg når anis-isop blomstrer. Lakrisduften er umiskjennelig. Både blomstene og bladene er parfymerte og spiselige. Anis-isop lager en god te hvis du kan kjempe deg gjennom biene som blir trukket til den i antall.
- 02
Artemisia
Artemisia er slike dekorative løvverk, at det er lett å glemme den fantastiske duften. Men en børste mot bladene, og du vil forstå hvorfor artemisia er slike bærebjelker i å lage parfymer. To å prøve er Southernwood (Artemisia abrotanum) og Malurt (Artemisia absinthium).
- 03
Basilikum
Basilikum blir vanligvis sett på som en kulinarisk urt, men en liste over basilikumvarianter forteller deg umiddelbart at basilikum er en duftende urt av ubegrenset variasjon: 'Spicy Globe,' Kanel, '' Sitron, '' Lime. ' 'Thai', 'Gresk', 'Cubansk'... Det er vanskelig å ikke sluke så mye basilikum som du kan vokse, men basilikum kan også være en duftende ingrediens i potpurri.
- 04
Lavendel
Lavendel er en fantastisk allsidig urt; vakker å se på, fantastisk duftende, god til matlaging og en hjortavskrekkende. Det kan være vanskelig å dyrke i noen områder fordi det ikke liker våte vintre. Imidlertid er det mange varianter å velge mellom, og de fleste gartnere kan finne en som vil akklimatisere seg til hagen sin. Det er verdt innsatsen for å eksperimentere.
- 05
Sitronbalsam
Sitronmelisse lever opp til sitronnavnet. Bladene lukter og smaker av sitroner. Men planten kan bli en plage, da den sprer seg raskt av løpere. Selv om det er lett å trekke ut, ville det være lurt å plante sitronmelisse der den har plass til å streife omkring eller dyrke den i en gryte.
- 06
Mynte
Det er tvilsomt at folk flest vil like smaken av mynte hvis den ikke var så aromatisk. Du trenger ikke å innta mynteblader for å føle smaken - så duftende er de. Og som sitroner, har mynte en ren, snerpende lukt. Dette er imidlertid en annen plante som beveger seg vidt og bredt, av jordstengler. Du kan alltid bruke den som et plenalternativ eller mellom sprekker på utleggere, og nyte duften mens du klipper.
- 07
Nepeta (kattemynte)
Mens du planter urter som du kan nyte, vil du kanskje sette inn noen få planter til katten din også. Nepetas duft er subtil for mennesker, men mange katter har blitt beruset av den. Vær oppmerksom, du kan plante den til din tabby, men hver katt i nabolaget vil til slutt finne den.
- 08
Duftende pelargoner
Duftende pelargoner topper listen over duftende urter. De fleste har ikke prangende blomster, men bladene er lacy og uberørt av insekt skadedyr. Og så er det parfymen. Duftende pelargoner etterligner noen av naturens mest elskede dufter, som eple, sjokolade, kanel, ingefær, sitron, lime, mynte muskatnøtt, appelsin, rose og jordbær, for å nevne noen. Det er lett å bli trukket inn i å samle duftende pelargoner.
- 09
Rosmarin
Rosmarin er en annen urt som ikke ville smake så fantastisk hvis du ikke først fikk en duft av sin jordiske eviggrønne duft. Du tror kanskje ikke du vil like å knaske på furunåler, men rosmarin har den fine balansen mellom tøffe eviggrønne og subtile middelhavsstil.
- 10
Timian
Alle timianene er rikt aromatiske. Det er ingenting som å gå på et teppe av krypende timian. For å få en bonus, prøv å dyrke en av duftende tymmer, som sitron eller lavendel timian. Hvis du orker å dele med noen kvist, gir timian et uventet tillegg til en ellers uparfymert bukett.
