Hvordan vokse og ta vare på elefantør?

Elefantører er tropiske løvverk med store mørkegrønne blader. I USDA plantehardhetssone åtte og over kan elefantørene stå utenfor året rundt. De er ikke hjemmehørende i Florida, men har blitt naturalisert i noen våtmarksområder i den sørlige halvdelen av staten og er utbredt. Faktisk blir de ansett som invasive der. I kaldt klima blir plantene behandlet som ettårige, og gir en infusjon av tropisk landskapsarbeid, om enn kortvarig. Men de kan bringes innendørs om vinteren for å forlenge livet.

Taksonomi og botanikk

Planteaksonomi klassifiserer de mest kjente elefantørplanter, eller "taro", som Colocasia esculenta. Men planter av slekten Alocasia og av Xanthosoma- slekten kan også ha det samme vanlige navnet. Det finnes også en rekke sorter, inkludert typer med mørke blader (for eksempel C. esculenta 'Black Magic'), og plasserer dem blant de såkalte "svarte planter."

Elefantørplanter vokser fra en hovent stamme som ligner på en pære, men kjent som en knoll. De er urteaktige stauder i varme klimaer. Elefantørens artsnavn, esculentia, er det samme begrepet som gir oss ordet "esculent", som betyr spiselig. Faktisk er elefantørene en viktig matkilde i varme klima over hele verden.

Voksende elefantørplanter

Dyr elefantørene i litt sur jord i delvis skygge. Som en våtmarksplante i naturen, planter elefantørene mye vann. Dette gjør dem til et godt valg for våte områder der gartnere vanligvis har problemer med å finne passende planter.

Elefantører er tunge matere. Gjødsle dem med en gjødsel med mye nitrogen. Disse tropiske løvverkene er ømme, men kan overvintres i kaldt klima. Bare grav opp knollene og oppbevar dem i en kjølig, men ikke frysende kjeller eller garasje, slik du vil lagre canna-pærer, dahlia-knoller osv. Mens du lagrer dem om vinteren, må du sørge for at snorene ikke råtner eller tørker helt ut.. Replant dem om våren når faren for frost har gått.

Bruk i landskapsarbeid

Elefantører vokser for sine store, hjerteformede blader. Mens disse bladene kan nå tre meter lange og to meter brede i tropene, vil de i kaldere klima forbli mindre (men fortsatt imponerende). Planter kan vokse åtte meter høye i tropene, men bare omtrent to til tre meter andre steder, avhengig av vekstforhold.

I kaldt klima må du behandle elefantørene som ettårige. Dra nytte av deres store attraktive løvverk og dyrk dem blant dine andre planter for å gi tekstur i et planteseng. Ikke selg denne planten kort fordi den mangler prangende blomster; tross alt holder vakre blader lenger enn blomster. Elefantør er bare ett eksempel på en plante verdsatt for skjermen som er satt på av bladene.

Deres tørst etter vann gjør elefantørene effektive, ikke bare i fuktige områder av landskapet, men også i nærheten av vann. Et alternativ er å dyrke dem i beholdere som et supplement til mindre planter for vannhager. Med sine enorme skjoldformede blader skaper de en fin kontrast med en annen favoritt som brukes rundt vannhager, hestehale, som skyver opp flere grønne spydlignende skudd fra basen.

Fargerike kultiver

En rekke sorter av elefantører har gjort seg bemerket i kraft av de slående fargene på løvet sitt. Flere av disse (i tillegg til 'Black Magic') har blader med ganske mye svart farge i seg; andre har gul eller chartreuse:

• 'Black Coral' har alle svarte blader.
• 'Illustris' har svarte blader med grønn kant og veining.
• 'Jet Black Wonder' har svarte blader med slående hvite vene.
• 'Lime Zinger' har chartreuse-blader.
• 'Maui Gold' har blad av gylden-chartreuse.
• 'Yellow Splash' har brokete blader av gult og grønt (ligner på pothosplanten som ofte brukes som et husplante)

Taro rot

Knollen, eller roten, til elefantøret er ofte kjent som "taro" eller "coco yam", en vanlig matkilde på Hawaii og andre tropiske regioner. I følge Wilfred Lee ("Etnobotaniske brosjyrer," Southern Illinois University, Carbondale, 1999), "utgjorde Taro livstaben for hawaiierne da kaptein Cook ankom øyene i 1778. På den tiden anslås anslagsvis tre hundre tusen mennesker i øyene levde hovedsakelig av poi (en gjæret eller gjæret taropasta), søtpotet, fisk, tang og noen få grønne grønnsaker og frukt. "

Vær oppmerksom på at alle deler av elefantørplanter kan irritere magen hvis de inntas uten å bli tilberedt ordentlig først. Også saften kan irritere huden.