Røde biebalsamplanter
Røde biebalsamplanter er priset for sine lyse skarlagenrøde blomster, og er urteaktige stauder. De blir også betraktet som "urter" i den forstand at de har blitt brukt til kulinarisk og medisinsk bruk. Rødbiebalsam er en del av myntefamilien, og de aromatiske bladene har en mynteduft.
Plante taksonomi og beskrivelse
Plante-taksonomi klassifiserer røde biebalsamplanter (alternativt kalt "skarlagen") som Monarda didyma. "Oswego te" er et annet vanlig navn. "Cambridge Scarlet" er en populær sort med røde blomster. Lignende planter med lavendelblomster er også populære; klassifisert som Monarda fistulosa, går de under det vanlige navnet "vill bergamott."
Røde biebalsamplanter produserer klynger av skarlagenrøde, rørformede blomster midt til sensommeren. De særegne "spiky hairdo" blomstene er blant deres viktigste salgsargumenter, sammen med plantens evne til å tiltrekke dyreliv og dets kulinariske og medisinske bruksområder. Plantene er lang blomstrende stauder som kan nå 3 meter eller mer i høyden.
Voksende rødbiebalsam
Røde biebalsamplanter er innfødte i Øst-Nord-Europa og kan dyrkes i USDA plantehardiness soner 4 til 9. De blomstrer i full sol til delvis skygge og vokser best i fuktig jord. Du kan bruke jordjusteringer som kompost for å berike og løsne jorden for Monarda didyma- planter. De har en tendens til å spre seg mindre i leireholdig jord, noe som kan eller ikke kan være bra. Disse staudene er også nyttige i fuktige flekker der andre stauder kan slite, da de er fine planter for våt underlag.
Kulinarisk og medisinsk bruk
I tillegg til deres ansettelse for estetiske formål i landskapet, er rødbiebalsam en spiselig urt. Blomstene brukes til å pynt og smake salater og andre retter, og den kan tørkes og brukes til å lage en krydret-søt urtete. Medisinsk brukes Monarda didyma til å behandle utslett og andre hudirritasjoner og kan gjøres om til en balsam for å behandle biestikk (dermed det primære vanlige navnet). Kolibrier og sommerfugler liker også rødbiebalsam, og den dyrkes ofte for å tiltrekke seg bier, som hjelper til med å pollinere andre planter.
Plantepleie
Rødbalsam har en tendens til å spre seg aggressivt, så du bør dele plantene noen få år tidlig på våren for å forhindre at de tar over (med mindre du vil ha det). Også deadhead blomster for å fremme re-blomstring.
Bi-balsam er utsatt for pulveraktig mugg, spesielt på sensommeren. Hvis plantene dine bukker under for mugg etter at du har hatt blomstene en stund, kan det være best å trimme dem tilbake til bakken og kaste kuttveksten på riktig måte (ikke legg den i kompostbeholderen). Alternativt, hvis de kommer ned med muggsopp for tidlig, og det er ikke aktuelt å kutte plantene ned, kan du prøve å spraye med en løsning som er tre deler vann til en del melk.
For å unngå pulveraktig mugg i utgangspunktet, hold disse staudene i god plass og delt slik at luft sirkulerer rundt dem. Plasser også hageslangen din ved plantens bunn når du vanner, i stedet for å vanne ovenfra, som fukter bladene unødvendig. Pulveraktig mugg er en sopptype, og sopp trives under våte forhold.