13 ting du aldri bør legge i mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovner har vært en del av mange europeiske husholdninger siden slutten av 1970-tallet, og de fleste brukere lærte raskt å holde aluminiumsfolie og metallutstyr utenfor dette apparatet. Utbruddet av gnister var en lett anelse, og den påfølgende brannen og den ødelagte mikrobølgeovnen var de siste svarene.

Matlagingsbranner er den viktigste årsaken til rapporterte husbranner, noe som resulterer i 430 dødsfall og mer enn 0,80 milliarder euro i skader på eiendom. Mikrobølgeovnen gir like mye potensiell fare som en forsømt matpanne som er igjen på ovnen.

For å bevare mikrobølgeovnen din og helsen til familien din, er det 13 ting (i tillegg til metall) som aldri skal plasseres i mikrobølgeovnen.

Styrofoam kopper og beholdere

Mens polystyrenskum eller isoporbeholdere gjør en god jobb med å beskytte matvarer i kjøleskapet, er de ikke laget for mikrobølgeovn. En form for plast, skummet kan smelte i mikrobølgeovnen, slik at kjemikalier kan slippes ut i maten. Overfør maten til en mikrobølgesikker beholder før oppvarming.

Papirposer og takeaway-containere

Med mindre papirposen er utviklet for bruk i mikrobølgeovn, som popcornposer, er den ikke trygg å bruke til oppvarming. Matposer i brunt papir og beholdere med utskrevet papir kan frigjøre giftstoffer i matvarer og kan lett ta fyr hvis maten blir for varm. Og ikke glem at disse papir kinesiske matbeholderne ofte har et tynt metalltrådhåndtak som kan skape gnister og flammer for å ødelegge mikrobølgeovnen din.

Lette plastposer og beholdere

Hold dagligvarerposer og andre lette plastposer utenfor mikrobølgeovnen. De vil smelte! Den samme regelen bør følges for margarin, yoghurt- og cottage cheese-kar som kun er ment for kjøling og engangsbruk. Det kan virke jordvennlig å bruke dem igjen, men det er ikke verdt risikoen for kjemikaliene som slippes ut i maten din under oppvarming eller brann forårsaket av at beholderen smelter.

Mange plastbeholdere inneholder Bisphenol-A eller BPA, et kjemikalie som har vært knyttet til mange helseproblemer fra kreft til diabetes. Oppvarming av plast frigjør BPA i maten. Ta deg tid til å sjekke at plastbeholdere er merket som mikrobølgesikre før du trykker på disse knappene.

Reisekrus

Hvis kaffen må varmes opp, bruk et glass eller porselenkrus for å varme det opp i mikrobølgeovnen før du heller det i et reisekrus. De fleste krus, kopper og flasker er laget av plast eller rustfritt stål. Du vet at metall er et nei-nei for mikrobølgeovnen, og det vil forhindre at drikken blir oppvarmet. Plastkrus er kanskje ikke trygt og kan til og med skille og ødelegge isolasjonen som holder drikken varm.

Vintage tallerkener og kopper

Hvis du har noen vintage Fiestaware eller andre servise som er mer enn 40 år gamle, må du ikke bruke dem i mikrobølgeovnen. Glasuren kan inneholde bly eller andre komponenter som vil lekke ut i maten når den varmes opp til høye temperaturer. Eventuelle gull- eller sølvgylte retter bør også unngås.

Ikke dekkede containere

Med mindre du liker å rengjøre mikrobølgeovnen, må du sørge for at hver beholder er dekket. En vanlig hvit papirplate, et papirhåndkle eller et kjøpt ventilert mikrobølgedeksel vil gjøre livet ditt mye enklere.

Stoffer og klær

Dette kan virke malplassert, men det flyter "hack" rundt på internett som du kan tørke tekstiler i mikrobølgeovnen. Sett aldri sengetøy eller klær i mikrobølgeovnen. De fuktige skoene dine blir aldri de samme.

Visse matvarer

Enten det er potensial for eksplosjon, øyebrennende røyk eller usikre temperaturer, er det noen matvarer som ikke skal tilberedes i mikrobølgeovnen.

• Hot pepper: Med mindre du liker effekten av pepperspray, unngå å plassere chilipepper i mikrobølgeovnen. Varmen frigjør capsaicin i paprika og får det til å fordampe, og brenner øynene, nesen og lungene.
• Egg i skallet: Når egget varmes opp, har all den dampen ingen steder å gå i skallet før det bygger seg til det punktet egget eksploderer, selv om du legger det i en tallerken med vann.
• Hele frukter: Å plassere druer, hele fersken, epler eller pærer i en mikrobølgeovn kan forårsake en eksplosjon når dampen bygger seg opp i huden eller forårsake alvorlig forbrenning når du prøver å åpne den dampende varme frukten.
• Frossent kjøtt: En av fordelene med mikrobølgeovnen er den raske, intense varmen for å tine og tilberede frossen mat. En av matvarene som bør overvåkes nøye er frossent kjøtt. Fordi kjøttet vanligvis er tykt - spesielt kjøttdeig - er det vanskelig å sikre at senteret er fullkokt. Dette kan føre til overkokte områder mens noen flekker fremdeles er rå og fylt med farlige bakterier som E.coli.
• Frossen morsmelk: Brystmelk skal tines i kjøleskapet i stedet for mikrobølgeovn. Ujevn oppvarming er farlig og kan svi babyens hals.

Ingenting i det hele tatt

Til slutt må du aldri slå på mikrobølgeovnen når den er tom. Når mikrobølgene ikke har noen destinasjon som væsker eller mat, spretter de av hverandre og blir absorbert i mikrobølgeovnen, noe som kan få den til å eksplodere og starte en potensielt dødelig brann.