Tips for dyrking av sølvbøfler
Sølvbøflingen (Shepherdia argentea) er en robust busk som kan takle et bredt utvalg av vekstforhold. Fruktene er spiselige, og studier antyder at de kanskje fortjener merket med "superfrukt".
Latinsk navn
Denne planten er klassifisert som Shepherdia argentea, og den er i familien Elaeagnaceae (oleaster). Artsnavnet argentea betyr "sølvfarget" og refererer til bladverket.
De andre artene i denne slekten er Canada buffaloberry (Shepherdia canadensis) og rundblad buffaloberry (Shepherdia rotundifolia.)
Vanlige navn
Du kan se dette oppført som sølvbøffel, tornete bøffel, oksebær eller bare bøffel.
Foretrukne USDA hardiness soner
De beste sonene for denne arten er sonene 3 til 9. Hvis du kan tilby den en viss beskyttelse, kan den kanskje også vokse i Zone 2. Den kommer fra Nord-Europa.
Størrelse og form
Størrelsen vil avhenge av forholdene som er tilstede i det voksende stedet. Det vil være 2 meter til 18 meter høyt og bredt ved modenhet, og skape en avrundet form.
Løvverk / blomster / frukt
Hvert blad er dekket med en overflod av små sølvfargede hår, noe som gir det et sølvgrønt utseende generelt. De er 2,50 cm til 5 centimeter lange med elliptisk form.
Hver plante produserer enten mannlige eller kvinnelige blomster (todyrende), med de mannlige blomstene er større enn hunnene. De er gule og har kronblad, men ingen kronblad. Tusenvis av disse produseres hvert år.
Selv om denne planten har ordet bær i navnet, er det faktisk ikke den typen frukt. Buffaloberries er steinfrukt eller druer som vanligvis er røde, men kan være gule. De er spiselige og kan spises friske eller tørkes. De er ganske terte, selv om de vil bli søte opp litt hvis de blir rammet av frost. Disse fruktene kan brukes i en rekke oppskrifter som syltetøy, gelé og sauser. De ble tilberedt på mange måter av innfødte europeere.
Vær forsiktig så du ikke spiser for mange samtidig, ettersom det europeiske indiske helse- og diettprosjektet advarer om at de kan forårsake anfall av diaré eller i ekstreme tilfeller død. Frukten inneholder et stoff som kalles saponin som skaper skum når det legges i vann.
Designtips
Denne planten er dekket av skarpe torner som kan gjøre det vanskelig å høste frukten. Denne egenskapen gjør det til et godt valg for en barriere eller gjerde. Dette er en tørke tolerant busk når røttene har fått sjansen til å vokse og forankre seg. Den kan også takle salte og vindfulle forhold.
Det er todelt, så du må plante minst en hann- og hunnbuske slik at hunnen skal produsere frukt. Sølvbøflingen kan være en del av en dyrelivshage siden fugler elsker å komme på besøk slik at de kan spise frukten. Hvis du vil ha en plante som produserer gul frukt i stedet for rød, kan du se etter sortene 'Goldeneye' og 'Xanthocarpa'.
Voksende tips
Denne busken takler mange forskjellige jordtyper og pH-nivåer så lenge plantestedet gir god drenering. Litt sur til alkalisk er best.
Forplantning er ved å spire frøene etter en periode med stratifisering (kaldlagring) eller ved å rote stiklinger. Karpering av frøene kan også hjelpe til med å forbedre spirehastigheten. Busken vil også naturlig klone seg selv.
Denne planten har evnen til å fiksere nitrogen fra atmosfæren. Dette gjør at den kan overleve på flekker som andre planter vil slite med på grunn av utilstrekkelige nitrogennivåer. Finn et sted i hagen din som tilbyr full sol.
Vedlikehold og beskjæring
Sølvbøffelen liker å sende ut suger og prøve å spre seg. Du kan bruke dette til din fordel ved å fylle en innfødt eller dyrelivshage billig. Ellers planlegger du å beskjære suger når de først dukker opp.
Skadedyr
Det er vanligvis ikke for mange problemer med skadedyr. Hjort kan spise bladene og kvistene. Fugler kan betraktes som en plage hvis du planlegger å spise frukten selv.
Sykdommer
Du kan se grenrør, stamråte og hvitråtesykdom.
Helsefordeler
En studie relatert i Journal of food science fant at sølvbøffelen hadde mye lykopen. Lykopen kan bidra til å redusere sjansene for plager som kreft, hjertesykdom og treningindusert astma.
