Hvordan vokse og ta vare på blomstrende ingefær?

Hvis du vil legge til litt tropisk stil i hagen din, er blomstrende ingefærplanter et flott sted å starte. Antall ingefærplanter som er tilgjengelige for ivrige samlere er svimlende. Og det er stor variasjon blant arter: den ene blomsten ser ut som en annen verdenskjegle; en annen ligner en mutant orkide; enda en ser ut som et tropisk insekt drømt om av en tegneserieskaper.

Ingefær er en tilpasningsdyktig tropisk plante og vokser i store deler av Sørøst-Asia. Selv om noen forbinder blomstrende ingefær med staten Hawaii, ble mange av artene introdusert til øya som prydplanter, og noen, som den røde knappen ingefær, regnes som invasive planter.

Ingefærplanter spres og kommer fra jordstengler, de tykke kjøttfulle rotlignende strukturene du er vant til å se i produktdelen av markedet. Bladene er vanligvis lanseformede eller avlange, dypgrønne og blanke. Blomster varierer sterkt fra en slekt til en annen og kan bæres gjennom hele vekstsesongen i tropisk klima.

• Botanisk navn: Zingiberaceae
• Vanlig navn: Ingefær, blomstrende ingefær
• Plantetype: Flerårig
• Moden størrelse: Fire til fem meter høy
• Soleksponering: Filtrert eller delvis sol
• Jordtype: Loamy
• Jord ph: 5,5 til 6,5
• Blomstringstid: Sommer
• Blomsterfarge: Rød, rosa, oransje
• Hardiness soner: 7 til 10
• Innfødt område: Sørøst-Asia

Hvordan dyrke blomstrende ingefær

Planter blomstrende ingefær med andre store tropiske planter som cannas eller elefantører for å skape en sultry uttalelse. Selv om blomstrende ingefær er for store til å vokse som potteplanter, kan du holde dem i drivhuset eller vinterhagen. Gartnere kan fremdeles nyte ingefærblomstring som avskårne blomster innendørs hvor de kan vare så lenge som tre uker.

Det er mulig å dyrke ingefær fra jordstengler du kjøper i supermarkedet, men det er kanskje ikke verdt innsatsen hvis du ønsker en prydplante med blomster. Noen ingefærstokker som selges til mat, kan behandles med veksthemmende for å forby spiring. Hvis du kommer over en klumpete, fersk jordstamme som ser levende ut, kan du prøve å spire den i en beholder på et varmt sted. Hvis jordstenglene virkelig er levedyktige, kan du se spirer innen to uker. Det kan imidlertid ta opptil to år å plante planter som vokser fra jordstengler, og blomster er ikke så prangende som de fra de fleste prydarter i handelen.

Mange av de blomstrende ingefærene som selges som hageplanter, når en gjennomsnittlig høyde mellom fire og fem meter høy. Gartnere bør konsultere pleiemerket til de enkelte artene for å velge riktig sted eller beholderstørrelse.

Lys

De fleste ingefærplanter trives i filtrert lys, ettersom de vil vokse i en regnskog. Ingefærplanter som vokser i full sol, kan oppleve bruning på løvmarginene.

Jord

Ingefærplanter liker organisk rik, fuktig, godt drenerende jord med nesten nøytral til svakt sur pH.

Vann

Vann ofte i vekstsesongen, sjeldnere om høsten og vinteren. Ukentlig dyp vanning er å foretrekke fremfor kortere daglige dusjer. Målet er å gi ingefærplanten omtrent en tomme fuktighet per uke.

Temperatur og fuktighet

Tropiske ingefærplanter krever høy luftfuktighet og fuktig, rik jord i deres opprinnelige habitat. Hvis blomstrende ingefærplanter blir for tørre, vil de slutte å blomstre, og kan til og med bli sovende. Som en tropisk plante foretrekker ingefærplanter temperaturer over 10°C.

Gjødsel

Ingefærplanter er tunge matere og vil ha nytte av en gjødselspade gjødsel hver sommer. Ellers kan du bruke en komplett blomstergjødsel annenhver måned.

Varianter å vokse

Den blomstrende ingefærfamilien, Zingiberaceae, er mangfoldig, inkludert noen 47 slekter og mer enn 1000 arter. Noen av de vanligste slektenavnene du sannsynligvis vil se i barnehagehandelen inkluderer Alpinia, Costus, Hedychium og Zingiber (som inkluderer spiselig kulinarisk ingefær).

Blomstrende ingefærplanter er ikke kjent med andre vanlige navn, selv om noen individuelle arter bærer slike uinteressante navn som "rød ingefær" eller "gul ingefær." Samlere bør velge planter basert på det latinske navnet i stedet for noe vanlig navn for å unngå feilmerkede planter og forvirrede taksonomiproblemer. Gartnere som bare ser etter en attraktiv beholderplante, kan se etter en plante i blomst som de beundrer, ettersom alle tropiske ingefærer trives under lignende vekstforhold. Topp varianter inkluderer:

• 'Crepe Ginger' (Costus speciosus) har rødbrune skottblad med hvite blomster hvis kronblad ligner krøllete silkepapir; tåler lett frost
• 'Kahili Ginger' (Hedychium gardnerianum) har duftende gule blomster med fremtredende oransje stammer
• 'Ananas ingefær' (Tapeinochilos ananassae) ligner en (rød) ananas; en god kandidat for skyggehagen
• ' Rød knapp ingefær' (Costus woodsonii) er lett ingefær for nybegynnere, men de i tropiske områder bør holde den i en beholder for å hindre sine invasive tendenser
• 'Torch Ginger' (Etlingera elatior) har skinnende røde blomster som ligner på kongler; vokser godt i full sol
• 'Hvit ingefær' (Hedychium coronarium) dyrker duftende orkidélignende blomster gjennom hele året; kan spre seg aggressivt i landskapet i frostfrie områder

Blir dyrket i containere

Hvis du bestemmer deg for å dyrke ingefæren din som en containerplante, velger du en stor container med en diameter på minst 61 centimeter. Større beholdere holder også på fuktighet i lengre perioder. Velg en tung blomsterpotte laget av betong eller porselen, da jordstenglene kan føre til at plast eller andre tynnveggede planter deler seg når planten vokser.

Etter den første frosten, fjern visnet løvverk og la jordstenglene tørke ut på et beskyttet sted. Oppbevar sovende jordstengler i sagflis eller sphagnummose som du ville gjort med andre tropiske pærer som gladioler eller georginer.