Essentials for en bakgård BBQ

For den ultimate grillen i sommer, plukk opp disse enkle verktøyene for å heve festen i hagen din. Denne listen over nødvendigheter for BBQ-fest vil dele planleggingstiden din på to og gi deg tid til å sosialisere med gjestene dine og faktisk nyte dagen. Merk din neste bakgårdgrill i kalenderen og begynn å sende invitasjoner! Denne sjekklisten hjelper deg med å bli organisert som en proff, uten stress og med letthet.

Festlig belysning er alltid nyttig for å sette stemningen og få alle i sommerånd. Når solen går ned på de lange, varme sommerdagene, hjelper belysning deg med å overgå til en sinnstilstand om kvelden. Lysene skaper et stille grunnlag for den vakre kvelden å utfolde seg.

Tiki-lommelykter er en viktig sommer som gir ekstra utendørsbelysning og potensiell beskyttelse mot de irriterende myggene. Invester i tiki-fakler med citronella-lys for maksimal beskyttelse. Men med eller uten citronella, gir de et lekent preg i hagen din.

Lettøl eller sommerøl er flott å ha til rådighet for øldrikkere på festen din. Hold ting enkelt ved å velge bare ett eller to ølalternativer. Det viktigste er å ha isen på lager for å holde deg kald. Tilby en sommer-shandy som en cocktailidee.

Å velge mellom hvitt og rødt til sommervin er aldri morsomt. Rosé er en fantastisk mellomvei for vinentusiastene dine. Når du velger å servere rosé på samlingen din, unngår du en altfor komplisert drikkemeny, og holder ting enkelt for dine gjester. Rosé er også en rask måte å heve følelsen av et sommergrill-arrangement. Du kan til og med kjøpe en ekstra flaske og lage en søt sommersangria.

La gjestene servere seg med en brukervennlig drikkedispenser. På denne måten vil du bare være ansvarlig for påfyll når dispenseren går tom, noe som bare kan skje en eller to ganger en fest. Ha et par dispensere til stede i tilfelle det er tilfelle. Hold den ene full av vann fylt med frisk frukt og den andre med en sangria-blanding.

Seriøst, husket du isen? Is er relativt billig sammenlignet med andre festdetaljer, så lagre! Du vil angre på at du må be en venn om å gjøre et isløp midt på en fest. En annen idé er å be gjestetilbudet om å bidra til grillen for å ta en pose eller to på vei hjem til deg. Det er ikke noe mer essensielt enn is når du arrangerer et utendørs sommerfest.

Bocce ball eller Kan Jam er gode alternativer, men det å ha noen utendørs spill tilgjengelig er en nyttig måte å oppmuntre gjestene til å delta i arrangementet ditt. Et utendørsspill fungerer som en fantastisk isbryter for de gjestene som kanskje ikke kjenner hverandre også. Noen andre utendørs spillideer er maishull, Jenga eller et enkelt kortspill.

Hvis du er vert for et arrangement utenfor, som en høflighet, bør bugmiddel være lett tilgjengelig for gjester. Noen besøkende kan velge å ta med seg egne, men dette er ofte ikke tilfelle. Å kjøpe bug spray ser ut til å bli glemt midt i BBQ prep. Avstøtningsmidlet kan være like viktig for en vellykket grill som selve isen og grillen. Hold mygg, fluer, flått og uønskede insektbesøk unna når du planlegger på forhånd.

Sesongmessig vannmelon er en publikumsmann. Du kan servere ferske skiver for å få tak i eller legge noen i en enkel feta, vannmelon- og basilikumsalat. For voksen moro, prøv alkohol-tilførte vannmelonskiver eller en blandet vannmelon-cocktail. Frosne vannmelon kokosnøttmojitoer er virkelig forfriskende.

Guacamole og chips er en klassisk grillmat. Crostinis og bruschetta er også en enkel og morsom forrett for enhver begivenhet. Hvis du er bekymret for å holde gjestene mette og fornøyde, er det alltid et trygt valg å henvende seg til en rekke brødforretter. Brødforretter bidrar til å holde kostnadene lave og magen full. Pluss at de vanligvis ikke koker eller smaker deilig ristet over en kullgrill.

En grill i bakgården er bare ikke mulig uten grillen, og verktøyene du trenger trenger ikke stoppe der. Når du har ordnet grillsituasjonen din, er det på tide å tenke på hva slags startpucker og kull du kan bruke. Du må også vurdere hva slags mat du skal servere og hva slags redskaper som trengs for prep. Tenk spatel, tang, marinadebørste osv.

En burgerbar er en enkel måte å tilfredsstille de mest kresne gjestene på. I det minste trenger du burger, boller og muligens litt ost. Ketchup, sennep, pickles, salat, tomat, peanøttsmør og bacon er noen ideer for ytterligere tillegg, slik at festdeltakere kan sette verkene på deres burger som de passer til deres smak. Det er opp til deg å bli så kreativ som du vil til burgerbarmenyen.

Det er ikke sommer uten grill, og det er ikke en grill i bakgården uten maiskolbe. Sommeren er sesongen for å fylle på de deilige kornskallene. Maiskolber er et enkelt supplement til den burgerbaren og de frosne vannmeloncocktailene.

Vask av oppvask er definitivt ikke noe arbeid noen ønsker å sitte fast med etter å ha arrangert en fest. Hopp over Kina og dyrt servise for et komposterbart alternativ. Det er bedre for miljøet og lettere for deg. Gjestene vil sette pris på at de også bidrar til en bærekraftig sak.