Arranger et Taco-selskap som gjør ditt eget
Hvis det er en type fest som får folk til å bli begeistret, er det en taco-fest. Alle nyter en slags variasjon på en taco, og den endeløse tilpasningen gjør det tiltalende for folk som følger alle typer diett, fra vegetarisk til glutenfri til lavkarbo. Som en bonus er det en av de enkleste menyene for en festvert å sette sammen - med litt hakking av grønnsaker, vil du være klar til å servere uten å lage mat hele dagen.
Spill inn i taco-temaet ved å sette opp meksikansk-inspirerte dekorasjoner, servere et utvalg margaritas og meksikanskproduserte øl, som Corona eller Modelo, og spille mariachi-musikk i bakgrunnen.
Opprette en taco bar
Nøkkelen til et vellykket lage din egen taco-fest er å tilby et bredt utvalg av påfyll, slik at gjestene dine kan tilpasse tacoene deres etter eget hjerte. Start med å sette ut ingrediensene til tacoene, som skal inneholde:
- Tortillaer med hard og soft shell (mais og mel)
- Strimlet kylling
- Krydret kjøttdeig
- Refried beans
- Strimlet salat
- Terninger i terninger
- Hakket koriander
- Sauterte paprika
- Sauterte eller rå skiver rød eller hvit løk
- Svarte oliven
- Jalapenos (rå eller syltet)
- Cheddarost
- Salsa
- Rømme
- Guacamole
- Kalkkiler
Ha hver ingrediens i skålen med en skje, slik at gjestene kan hjelpe seg selv. Sørg for å ha en stor bolle med salat tilgjengelig for folk å lage taco-salater. Hvis det vil være mange vegetarianere til stede, inkludert en bolle med erfarne sofritas, som er laget av tofu. Hold tortillas varme i en spesiell tortilla-oppvarmingsfat eller legg dem på en kokeplate som er satt til lav varme.
Deretter inkluderer du noen passende tilbehør:
- Meksikansk ris
- Svarte bønner
- Mais (på cob eller i en salat)
- Tortilla chips
En sakte komfyr vil holde ris, bønner og mais ved riktig temperatur gjennom hele festen.
Til slutt, på et eget bord, setter du opp et par desserter med tema:
- Churros
- Flan
- Dulce de leche
Taco fest dekorere ideer
Avhengig av hva du har rundt hjemmet ditt, bruk noen av disse ideene til å gi bordet stemningen til en meksikansk fiesta.
- Hvis du har et teppe i meksikansk stil, bruk det som duken. Alternativt vil forskjellige sengetøy i rødt, hvitt og grønt gi fargene på det meksikanske flagget til bordet ditt. Et annet alternativ er å bruke lyse pinks, blues, gule, greener og skarpe hvite for litt mer naturlig fiesta-følelse. En taco-fest er en perfekt tid for å innlemme din kjærlighet til dristige og lyse farger i et bord.
- Knyt hvite servietter med grønn og rød raffia.
- Vevde kurver er perfekte for å holde utendørs tepper for sitteplasser og bruke som planter for å gi din utendørs oase mer en tropisk stemning.
- Fyll en bolle med fargerike paprika til midtpunktet (bruk dem til matlaging senere i uken).
- Hvis du har en meksikansk sombrero, bruk den som midtpunktet. Legg jalapeno paprika og limer rundt randen.
- Tropiske palmeblader og grøntområder kan bidra til dagens fiesta-følelse spredt over bord eller lagt over servietter som en del av borddekningen.
