Avlinger for å vokse for din kompostbunke
Noen organiske hagearbeidsmetoder, inkludert biodynamisk og biointensiv hagearbeid, oppfordrer gartneren til å dyrke avlinger spesielt for kompostbunken. Mens veldig hengivne tilhengere av denne typen metoder kan bruke mer enn halvparten av sin tilgjengelige hagearbeidsplass for å dyrke kompostavlinger, trenger du ikke å gå så langt. Den gode nyheten er at du kan dyrke planter spesielt for kompostbunken din, som i noen tilfeller vil mate familien din eller det lokale dyrelivet også.
Flerårige belgfrukter
En veldig enkel måte å dyrke planter til kompostbunken din er å dyrke lucerne eller rødkløver. Begge disse plantene kan gjemmes mellom rader eller plantes i kantene på sengene dine. Når planten blir høy (etter din smak), er det bare å skjære den tilbake og kaste utklippene i kompostbunken; det vil fortsette å vokse. Den beste måten å klippe den på er å bruke noen gressakser eller klippere, samle utklippene og kompostere dem. En gressklipper kan fungere, men hvis du har planten i grønnsakshagen din, er det egentlig ikke en levedyktig løsning.
Hvis du har noe ekstra rom, bør du vurdere å dyrke toårig gulkløver i nærheten av hagesengene dine. Røttene vil fiksere nitrogen i jorden, og du kan kaste toppveksten i kompostbunken for å få ekstra nitrogen. Du kan vanligvis høste gulkløver minst to ganger i løpet av den toårige vekstperioden. Dette fungerer bedre i et sted utenfor veien (ikke plantet med grønnsaker eller brukes i stier) fordi det har en tendens til å vokse ganske høyt og det kan skygge ut de andre plantene dine.
For hagesenger som er i produksjon i vekstsesongen, bør du vurdere å plante vinterrug som dekkavling når du er ferdig med å høste for året. Årlige dekkavlinger som vinterrug hjelper til med å legge næringsstoffer til jorden og beskytter også jorden mot tøft vintervær. Du kan enten klippe den og legge utklippene i kompostbunken om våren eller legge jorden godt før du planter.
Brassicas
En annen gruppe planter du kanskje vil vurdere er brassicas, også kjent som "fôrbrassicas." Disse inkluderer daikon reddik og grønnkål. Du vil frø dem tyngre enn du ville gjort for tradisjonell grønnsakshagearbeid, men du kan fortsatt høste mange kale blader, pluss å ha mange stilker og stilker for kompostbunken og sterke røtter for å mate og lufte hagen din. Du kan finne frø i bulk i gårdsforsyningsbutikker og hos noen frøleverandører.
For en annen avling som leverer både bordet og kompostbunken din, bør du vurdere spiselige bønner som røde cowpeas eller black-eyed erter. Bare dyrk dem som du ville gjort med andre bønner, høst når du er klar, kutt deretter vinrankene og legg dem til kompostbunken din, og la de nitrogenfestende røttene være på plass i hagesengen din. Soyabønner (eller edamame) kan også dyrkes, høstes og brukes på denne måten.
Urter
Det er to urter du kanskje vil vurdere å dyrke for kompostering, borage og comfrey; de akkumulerer sink og fosfor og vokser raskt og produserer rikelig med organisk materiale til kompostbunken din. I tillegg kan du bruke begge som noen urt, og hvis de blomstrer, vil de gi mat til bier og sommerfugler.
Alt dette er gode valg for kompostavlinger. Hvis du ikke har massevis av plass, kan du sannsynligvis fortsatt kaste inn noen få her og der; hver bit hjelper! Selvfølgelig, hvis du ikke har plass til noen av disse avlingene, kan du fortsatt lage perfekt kompost med kjøkkenutklipp, gressklipp og høstløv.
