Hvordan dyrke organiske fiken?

Fiken, med eksotisk utseende og søt, rik smak, virker som om de skulle være mye vanskeligere å dyrke enn de faktisk er. Fiken vokser godt i alle områder, men de aller kaldeste områdene, og selv i kaldere soner kan fiken dyrkes i containere og skjermes om vinteren. Hvis du er interessert i å dyrke frukt organisk, er fiken et flott sted å starte, fordi de trenger veldig lite i veien for befruktning og ikke er plaget av mange skadedyr og sykdommer.

Hvor å vokse

I de fleste områder kan fiken plantes direkte i bakken og dyrkes som store trær. De trenger hele åtte timers sol for å produsere godt, og et lunt område er best for å beskytte dem mot hardt vær. Den sørlige eller sørvestlige siden av huset ditt er et ideelt sted.

I soner seks og over kan du generelt plante rett i bakken og få en god avling av fiken. I soner fem og under er det sannsynligvis det beste alternativet å vokse i en container (som du kan skjule i en overbygd veranda eller garasje om vinteren). Imidlertid er det kaldharde fiken tilgjengelig på markedet; bare sørg for at de er hardføre i sonen din.

Plantetips

Det anbefales generelt at du planter fiken en tomme eller to lavere enn de vokste i sin opprinnelige barnehagepotte. Dette bidrar til å beskytte det grunne rotsystemet mot ekstreme temperaturer og tørke, og vil ikke skade planten.

Hvis du planter i beholdere, bruk en gryte som er minst atten tommer bred og minst en fot dyp. Fyll den med organisk pottejord av god kvalitet, og la, hvis det er mulig, tre til fire inches mellomrom mellom toppen av jorden og kanten av potten. Dette gir god plass til å topdresse fiken med kompost hver vår. Enhver krukke du bruker skal ha god drenering; sørg for at det er rikelig med dreneringshull, slik at fiken ikke blir vanntett og råtner.

Enten du planter i bakken eller i en gryte, bør du ikke legge til ekstra gjødsel i jorden ved plantetiden. Dette vil bare resultere i mye svak, busket vekst.

Vokser

Fiken er egentlig stort sett bekymringsfri. For det meste vil du bekymre deg for å sørge for at fiken får nok vann (minst en tomme per uke for de som er plantet i bakken, og etter behov for de som er plantet i containere) og holde øye med eventuelle skadedyr eller sykdommer.

Hver vår toppleder du jorden rundt fiken med en tomme kompost. Dette er all gjødslingen som fiken din trenger. Ekstra gjødsel vil føre til mange blader og ingen fruktproduksjon. Men hvis du merker at planten ikke ser ut til å produsere mange blader, må du mate den med gjødselte eller fiskemulsjon på forsommeren.

Hvis du dyrker fiken i bakken, kan du trene den mot en vegg eller et gjerde for å gjøre det lettere å høste og beskytte grenene mot elementene. Du trenger egentlig ikke å beskjære fiken som er plantet i bakken, annet enn å fjerne døde grener.

Hvis du dyrker fiken i en beholder, ikke beskjær det første året. Fra det andre året kan du kutte hver gren ned med omtrent halvparten for å holde planten håndterbar. Bare vær sikker på at du kutter over en node for å oppmuntre til sidevekst og fruktproduksjon.

Skadedyr og problemer

Fiken er egentlig ikke plaget av mange skadedyr og sykdommer. Rotknute nematoder kan være et problem i noen områder. Disse jordbårne skadedyrene oppdages vanligvis ikke før plantekraften har blitt påvirket. Nematodene angriper røttene og forårsaker galler som forhindrer tilstrekkelig opptak av vann og næringsstoffer. Den beste måten å forhindre det på er å være sikker på å plante i nematodefri jord - en jordtest er den beste måten å sikre at din er nematodefri.

Det andre store problemet du vil takle er fugler og andre dyr som går etter den nesten modne frukten. Du kan beskytte frukten din med netting eller bur dekket med flytende raddeksler til fruktene er klare til å høstes.

Høsting

Fiken er klar til å høstes når "hals" -området (det smale området der frukten kobles til planten) begynner å skrumpe litt og fruktene henger på plantene. Hvis du merker en melkeaktig væske som kommer fra stammen når du plukker dem, er de ikke helt modne ennå. Vent et par dager til for å høste andre. Denne væsken kan irritere huden, så det kan være lurt å bruke hansker når du høster.

Hvis du ikke har prøvd å dyrke fiken ennå, kan du prøve dem. De er en av de enkleste fruktene å dyrke i hagen din.