Hvordan bruke broelementet på glassplaten eller komfyren?
Komfyrtoppen eller serien din kan ha et broelement, men har du brukt det? Det er en koketoppfunksjon som gjør den nyttig for bruk av visse typer kokekar. Lær hva det er og hvordan du kan bruke det til å maksimere bruken av matlagingsutstyret ditt.
Lag en større kokeplate
Et rekke broelement er en jevn design på koketoppen som utvider bruken ved å gi muligheten til å feste to brennere for å lage en lang kokeplate. Hvis du har et broelement, trenger du ikke lenger prøve å bruke to standardelementer til en stekeplate og har ujevn eller ingen varme i midten. Det er ikke noe slikt varmetap når et broelement brukes.
Slik bruker du broens element
Hvis den glatte platetoppen din har en brofunksjon, vil du legge merke til at valghjulet for ett element er annerledes enn de andre. Denne spesielle valgskiven vil også vise et ekstra komplett utvalg av varmeinnstillinger for broen med muligheten til å bruke elementet med eller uten broen. Dette formatet finnes ofte på venstre side av koketoppen, og forbinder to små elementer med et "bro" -område i mellom.
Dette er også betegnet med et symbol (på hjulet), og begge elementene må være slått på for å bruke funksjonen. De to elementene kan brukes enten uavhengig, som vanlig, eller brukes som en kombinert elementenhet. Det må imidlertid utvises forsiktighet når du dreier hjulet til riktig posisjon hvis du bare bruker et enkelt element. Koketoppen eller produktproduktmanualen din vil også gi instruksjoner for bruk av broelementet.
Fordeler og ulemper med broelementer
Når et broelement er produsert i en keramisk eller glassplate, tilbyr det et annet kokekar. Dette formatet gir god matlagingsplass for lange kokekar som for eksempel en rektangulær formet komfyrtopp. Du kan også bruke denne brofunksjonen til en stor roaster for å lage saus etter at du har fjernet kalkunen.
Tillegg av koketoppfunksjoner som et broelement påvirker selvfølgelig komfyren eller platetoppen, men bare litt. Det er mange rimelige modeller med dette allsidige broelementet. Det er en fin koketopp-funksjon, men en som dessverre mange ikke utforsker eller sjelden bruker.
Smoothtop-serier og platetopper har blitt veldig populære fordi de er betydelig mer stilige enn tradisjonelle coil-element-modeller. De pleier å blandes bedre inn i et høyteknologisk kjøkken og kan se dyre ut, selv når de ikke er det. Men disse glatte og blanke kokeplatene har en ulempe.
De kan være vanskelige å holde rene og er vanskelige å holde seg bra med mindre du gjør endringer i hvordan du lager mat. For eksempel, på en tradisjonell elementovn, kan du la pudding-omrøringsskjeen sitte på komfyren fordi den ville være lett å rengjøre senere.
Dessverre blir rengjøring vanskeligere med søte drypper eller flekker på en varm koketopp i keramikk eller glass, og en lys modell kan til og med bli misfarget hvis den søte sausen koker over. Du må være forsiktig med forsiktighet og flittig med å fjerne drypp, flekker og matrester så snart de oppstår, hvis du vil at denne typen utvalg skal beholde sitt flotte utseende.
