Hva du bør vite om løvetann?

Løvetann er en urt som er gunstig fra rot til blomst. Det er en av de mest allsidige og viktige urtene å lære om.

Latinsk navn

Taraxacum officinale

Vanlig navn

Løvetann

USDA hardiness zone

Løvetann finnes i nesten alle soner i USA.

Eksponering

Fra delvis til full sol vokser denne hardføre planten med liten forsiktighet. Hvis du høster den lange løperoten, er det nyttig å dyrke i et dyrket område.

Innhøsting

Høst de nye greenene tidlig på våren for å spise. Senere på sesongen høster du de større bladene og tørker dem til te. Blomstene spises som grønne knopper, åpnes helt, kronbladene høstes for gelé og te. Roten er klar når den harde frosten har drept de grønne delene.

Bruker

Løvetann er en flerbruks urt. Alle deler av det er nyttige. Fra tidlig på våren, når de nye bladene dampes og spises som en pott, gjennom sommeren høstes bladene og blomstene. Om høsten trekkes røttene etter frost. Selv den hvite, melkeaktige saften brukes som en effektiv vortefjerner.

Løvetann er et vanndrivende middel som også inneholder kalium. Det har blitt brukt som en lever tonic. Regelmessig høsting vil holde løvetann fra å gå til frø og så seg selv. Dette vil holde spredningen av dyrkede løvetann utenfor plenen din. Uansett hvilken bruk du finner på løvetann, kommer denne lettvoksende planten til å være et fantastisk tillegg til urtehagen din.