Formering og dyrking av søtpoteter i potter

Søtpoteter kommer i to generelle former: vegetabilske varianter avlet for sine spiselige røtter, og som varianter avlet spesielt for deres dekorative løvverk. Begge typene tilhører arten Ipomoea batata, en øm flerårig dyrket som enårig, og både dekorative og spiselige varianter er ganske enkle å dyrke i potter.

Mens begge varianter er teknisk spiselige, blir de som selges som dekorativ søtpotetvintre noen ganger beskrevet som "knapt spiselige" siden røttene er mindre og mye mindre søte (grenser til bitter); disse er avlet først og fremst for sitt attraktive etterfølgende løvverk. Søtpoteter avlet som spiselige grønnsaker har mye større, søtere tuberøse røtter, og bladverket deres er mindre attraktivt.

Både spiselige og dekorative varianter av søtpotet vokser ganske bra i store potter. Begge typene vokser best under solfylte forhold, men hvis du vil dyrke hagesortene som produserer spiselige knoller, vil det ta ganske lang vekstsesong. Det tar 100 til 140 dager for søtpoteter å dyrke høstbare knoller, avhengig av sorten. I noen deler av landet betyr det at forplantning av dine egne planter må starte omtrent 6 til 12 uker før siste frostdato.

Begge typene søtpotet er allment tilgjengelige for salg som små containerplanter om våren, men de er også enkle å dyrke selv ved å spire "glider" fra biter av knollene, som er metoden beskrevet her.

Verktøy og rekvisita du trenger

Bare noen få billige ting kreves for å forplante dine egne søtpotetplanter:

• Knoller til søtpotet
• Kniv
• Tannstikkere
• Glassbeholder
• Grunn tallerken
• Pottemasse av god kvalitet
• Planting av containere

For å komme i gang, se etter faste søte poteter uten noen store dårlige flekker. Det er bedre hvis de ikke har blitt nedkjølt:

• Hvis du vil dyrke spiselige varianter, er det bare å kjøpe litt søtpoteter i matbutikken. Økologiske produkter kan være mer sannsynlig å spire siden noen konvensjonelt dyrkede søtpoteter har blitt sprayet for å forsinke spiring.
• Hvis du har reddet knoller fra dekorative søte poteter, vil disse fungere bra for forplantning. Eller du kan kanskje finne dekorative søte poteter solgt som inneplanter som kan brukes til forplantning så mange nye planter du vil.

Forbered knollene

Store søtpotetknoller må kanskje kuttes i store biter for å plassere dem i vann for spiring.

1. Bruk en skarp kniv til å skjære knollene i biter som er litt mindre enn åpningen på glasset eller glasset.
2. Finn midten av hvert knollstykke og sett inn tre eller flere tannpirker i det; de skal gå ca 0,5 til 2,50 cm inn i knollen. Plasser tannpirkerne jevnt rundt knollens omkrets. Hvis knollen er for hard, kan du kjøre et lite hull med en tynn spiker, og deretter stikke tannpirkeren inn i den.

Plasser knollene i vann

Neste trinn er å plassere knollen i vann for å spire. De individuelle skuddene som vil spire fra knollen er kjent som "glider", og disse vil bli brukt til å lage nye søtpotetplanter.

1. Plasser knollen med tannpirker på toppen av krukken, slik at endene på tannpirkerne hviler på kanten av glasset eller glasset med den spisse enden av knollen vendt ned.
2. Fyll glasset eller glasset med nok vann til å dekke den nedre halvdelen av knollen.
3. Sett beholderen på et solfylt vinduskarm, og skift vannet hvert par dager. Sørg for å holde bunnen av knollen nedsenket i vann.

Det kan ta noen uker eller til og med en måned før du ser grønn vekst spire fra toppen av knollen.

Tips: Hvis tappevannet ditt er tungt med klor og andre tilsetningsstoffer, kan det forhindre at knollen spirer. Hvis knollene ikke spirer, bytt ut vann fra springen med destillert vann.

Separer glidene

Når søtpotetknollen har spiret, er ditt neste trinn å skille spirene i individuelle "slips" som kan plantes.

1. Ta hver spire og skille den forsiktig fra knollen ved å vri den forsiktig. Det kan allerede være en rudimentær rotstruktur festet til gliden.
2. Legg hver glide i en grunne bolle med bunnen av stammen nedsenket i vann og bladene henger over kanten av bollen. Nye røtter vil begynne å vokse fra bunnen av gliden i løpet av få dager.
3. Når de nye røttene er omtrent en tomme lange, kan glidene plantes i pottejord. Men sørg for å kaste gliden som visner eller som ikke har gitt noen røtter. disse vil ikke være levedyktige.

Plant lappene i beholdere

Hvis du vil dyrke søtpotetrankene dine som dekorative planter, finn en liten tre- eller fire-tommers frøplantekanne med god drenering. Når disse plantene har begynt å vokse robust innendørs, vil de være klare til å overføres til store blandede beholdere med andre planter. Hvis du dyrker spiselige knoller som grønnsaker, trenger du en stor beholder eller bøtte for å gi dem tilstrekkelig plass til å vokse. Eller hvis du skal plante de spiselige søte potetene i bakken, kan du også starte glidene i frøplanter.

1. Fyll beholderen med pottejord av høy kvalitet til jordoverflaten når ca. 2,50 cm under kanten. Knollene trenger løs jord for å vokse seg store.
2. Bland en gjødsel med langsom frigjøring i pottejorden din slik at gjødselen når bunnen av potten.
3. Lag et hull i midten av jorden, dypt nok til å dekke røttene til gliden. Sett deretter en eller to skli forsiktig inn i hullet og klapp jorden fast rundt dem. Forsikre deg om at det ikke er luftlommer nær røttene.
4. Vann grundig. Etter vanning kan du oppdage at jorden har lagt seg; i så fall tilsett mer jord i potten.
5. Sett gryten din på et solfylt innendørs sted og hold jorden fuktig, men ikke våt. For å teste fuktighetsnivået, stikk fingeren i jorden opp til den andre knokelen. Hvis jorda føles tørr, tilsett vann. Hvis det er fuktig for hånden, vent en dag eller to.

Planten din kan vokse veldig raskt. Avhengig av størrelsen på beholderen, kan det hende du må potte igjen eller beskjære røttene hvis planten blir rotbundet i potten.

Søtpoteter liker varmt vær, så sørg for at all fare for frost har gått før du legger de nye plantene dine utenfor. Det hjelper også å herde de nye plantene ved å akklimatisere dem gradvis til utendørs før de plasseres på sine faste steder.

Flytte plantene utendørs

Enten du planter dine spiselige søte poteter i bakken eller dekorative søtpoteter i store blandede potter utendørs, vent til utendørsjorden er minst 60 grader Fahrenheit (dette skjer når lufttemperaturen har vært 65 grader i ganske lang tid). Dette kan være så lenge som en måned etter din siste frostdato. Løs jord er nøkkelen til å få gode spiselige knoller, så ta deg litt tid til å forberede plantestedet hvis plantene dine vokser i bakken.

Du kan høste vegetabilske varianter av søte poteter når som helst, og de vil være spiselige. Avhengig av sorten, vil det imidlertid vanligvis ta 100 til 140 dager før de blir modne. I alle fall bør de høstes før den første frosten om høsten for best spisbarhet.

For å få mest mulig smak av søtpoteter og forlenge holdbarheten, kur dem på et varmt, tørt sted i 10 dager til to uker før du spiser.