Hvordan serverer jeg mat på barnas bursdagsfest?

Når familier begynner å planlegge bursdagsfest for et barn, er det ofte en av de første beslutningene som blir tatt å sette seg på et kakedesign.

Ikke glem om den andre festen maten, skjønt. Små mager trenger mer enn bare sukker. Enten du skal servere et komplett måltid eller bare små biter, er det viktig å planlegge en balansert meny.

Timing er alt

Start festen på et tidspunkt som samsvarer med menyen din. For eksempel ikke forvent at gjestene ankommer klokken 17 og spiser bare peanøtter og kaker. En dessert-og-snacks-fest er helt akseptabelt, men hold den klokka 10 eller 14 i stedet for - ikke på et tidspunkt da deltakerne kan forvente et komplett måltid.

Tenk på aldersgruppen

Eldre barn kan spise omtrent alt store stykker pizza, rå grønnsaker, superstore sub-smørbrød, hva som helst.

Å servere mat til småbarn fungerer ikke. Du må kutte pizza - eller noe du planlegger å tilby - i små biter. Og vær forsiktig med å mate dem noe for hardt eller knasende, som gulrøtter eller annen mat som kan forårsake kvelning hos små barn.

Server barnevennlig mat

"Barnevennlig" betyr ikke at du må mikrobølge maishunder og blande boller med mac og ost. Sett ut mat som er enkle å spise og som har bred appell.

Trenger du noen ideer?

• Kjøp de harde, tynne brødpinnene som kommer i en boks i matbutikkens brødgang. Putt den ene enden med kremost, og pakk en tynn kalkunskive, skinke eller annet delikjøtt rundt den.
• Lag fruktkebab ved å kutte en ananas, cantaloupe og vannmelon i bitene i størrelse og deretter tre dem på tre- eller plastspyd. Fjern spydene raskt fra bordet etter at frukten er spist, slik at barna ikke bruker dem som våpen, eller bruker noe med en stump ende, som spisepinner, for yngre barn.
• Gjør vanlige smørbrød morsomme ved å kutte dem med kakeskjær eller gjøre bananer, selleripinner eller andre sunne snacks til dyr med noen få velplasserte rosiner eller gulrotskiver.

Match temaet

Hvis du kan, velg mat som passer til bursdagsfestens tema. Server gullfisk-kjeks og pølser som er kuttet slik at de ser ut som blekksprut på en fest under havet. Lag spaghetti og kjøttboller til en Lady and the Tramp bash (kanskje med smør og parmesanost i stedet for marinara-saus for å kutte ned på rotet). Eller server små, skorpeløse te-smørbrød til en teddybjørntefest.

Se på sukkeret

Bursdager er en tid til å unne seg litt, så ikke bekymre deg for mye for å gi barna litt kake og is, men unngå en sukkerfest. På noen fester venter frostete informasjonskapsler på gjestene når de ankommer, det er kake, og så drar alle hjem med en godtepose full med godteri. Barnas øyne kan lyse opp når de ser den søte festen, men de vil dra med magesmerter og kan ende opp med å bli et atferdsproblem når de kommer hjem. Moderasjon er nøkkelen.

Vær oppmerksom på allergi

Spør foreldrene på forhånd om barna deres har matallergi eller intoleranse, og planlegg menyen deretter. Ta spesielle forholdsregler når du tilbereder maten, for eksempel å rengjøre kniver og skjærebrett nøye for å unngå krysskontaminering og sette ut kopper merket med barnas navn, slik at et barn som for eksempel er allergisk mot epler ikke tar en slurk av et annet barns eplejuice. Ta allergier veldig alvorlig, siden å spise feil kan bli en livs- eller dødssituasjon.

Hvis det er morsomt å planlegge og tilberede mat, fantastisk! Ha det gøy å komme med en smart og velsmakende meny. Men hvis det å være på kjøkkenet får deg til å bryte ut i elveblest, ikke svett det. Bestill litt pizza, og fokuser på aspektene ved festplanlegging du liker, som dekorering og planlegging av aktiviteter.